Alpina SF-4006 Mode D'emploi page 23

Cucinare
Seguite le istruzioni seguenti per cucinare. Vedete anche 'Consigli per la cucina.
Prima di abbassare il cesto
• Assicuratevi sempre che il cibo sia asciutto prima di abbassarlo nell'olio bollente.
• Assicuratevi che gli alimenti siano della stessa grandezza cosi che si possano cuocere
uniformemente. Evitate pezzi molto grossi.
• Assicuratevi di aver tolto quanto più ghiaccio possibile dagli alimenti surgelati.
• Evitate di riempire il cestino. Non riempite il cestino per più di 2/3.
• Assicuratevi che il manico del cestino sia in posizione orizzontale.
Abbassare il cestino
1. Aprite il coperchio premendo il pulsante per il rilascio.
NB! State attenti perché l'olio può spruzzare.
2. Mettete il cestino con gli alimenti cosi che panda sull'estremità della vasca, e bloccate il
manico del cestino al suo posto di fronte alla vasca.
3. Premete il coperchio e chiudete. Emetterà un 'clic' quando sarà bloccato. Tenete sempre la
parte superiore del coperchio.
4. Quando l'indicatore della temperatura si spegne, premete il pulsante per il rilascio del
manico (15) ed abbassate il manico per abbassare il cestino nell'olio.
NB! Il manico può essere molto caldo dopo un lungo periodo di uso.
5. Accendete l'apparato commutando il timer su "ON" o commutando il timer sul numero
richiesto di minuti. Quando il tempo e scaduto, suonerà un campanello e l'apparato si
spegnerà.
Alzare il cesto
1. Quando gli alimenti sono pronte, alzate il cesto tenendo la base del manico e alzandola fino
ad una posizione verticale fino a quando non si bloccherà al suo posto con un click.
2. Aprite il coperchio tenendo il pulsante per il rilascio.
3. Permettete che l'olio sgoccioli dagli alimenti prima di togliere il cestino.
4. Alzate attentamente il cestino dalla vasca, mettete gli alimenti in un piatto coperto con
carta assorbente, per es. rollo da cucina.
NB! Assicuratevi di non premere il pulsante per il rilascio del manico mentre muovete il
cesto pieno di cibo.
Dopo la cucina
1. Portate il controllo della temperatura sulla più bassa temperatura possibile commutandolo
sulla sinistra quanto più possibile.
2. Controllate che il timer sia fissato su "OFF/0".
3. Togliete la spina dalla presa.
4. Permettete all'apparato di raffreddarsi completamente (1-2 ore), prima di far scendere
l'olio, di pulirlo o di metterlo via.
NB! Se state cucinando alcune porzioni di alimenti in successione, chiudete il coperchio ed
aspettate fino a quando l'indicatore di temperatura non si spegne dopo ogni porzione, prima di
cominciare la seguente.
15
Consigli di cucina
La seguente e una guida alle temperature di cottura e ai tempi per i vari alimenti: Vedete
anche la lista per i tempi di cottura (11) sull'involucro.
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