Table des Matières
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4. UTILISATION
Récipients
. Veillez à toujours utiliser des récipients adaptés à la technologie induction (ni verre, ni terre cuite, ni
cuivre, ni aluminium sans fond spécial, ni inox non m agnétique).
. Utilisez des récipients à fond épais, plat, et lisse ayant le même diamètre que celui de la zone de
cuisson. Cette précaution favorise une réduction des durées de cuisson.
. Pour des résultats optimums, utilisez des ustensiles en acier, en fonte, en fer, et en acier inoxydable
(si indiqué par le fabricant).
. Les récipients avec fond en acier émaillé, en aluminium ou en cuivre peuvent amener des résidus
métalliques à rester sur la plaque. Si cette situation se produit, ces dépôts peuvent s'avérer difficiles à
enlever. Nettoyez la plaque de cuisson après chaque utilisation.
. Pour vérifier si un récipient convient pour une cuisson à induction, assurez-vous qu'un aimant colle sur le
fond.
. Disposez les récipients au centre de la zone de cuisson. Si le récipient est mal placé, le symbole (
s'affichera.
. Essuyez systématiquement le dessous des récipients avant de la poser sur le plan de cuisson en
verre.
. Quand vous utiliser certains récipients, vous pouvez entendre divers bruits. Ce phénomène est dû à la
conception des récipients et n'ont aucun effet sur les performances ou la sécurité de la plaque.
Économie d'énergie
. Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement à la taille du fond du récipient. Le
récipient doit avoir un diamètre minimal pour pouvoir être détecté sur la zone de cuisson.
. Mettez le récipient sur la zone de cuisson avant de la mettre en service.
. Si vous mettez la zone de cuisson en service avant d'y poser le récipient, celle-ci ne fonctionnera pas.
. L'utilisation d'un couvercle réduira la durée de cuisson.
. Réduire le réglage de la température lorsque le liquide commence à bouillir.
. Réduire la quantité de liquide pour réduire le temps de cuisson.
. Sélectionnez le réglage de température approprié pour les applications de cuisson.
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