Phase De Séchage - Tethys D60 - Mocom Tethys D60 Manuel D'utilisation

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5.6.2
PHASE DE SÉCHAGE - Tethys D60
La phase de séchage est exécutée à la fin du cycle de lavage et de désinfection thermique, sauf dans les programmes :
« Prélavage » et « Service ».
Quand un programme avec phase de séchage est sélectionné, la led associée à la fonction s'allume.
RÉGLAGE DU SÉCHAGE
Les boutons de réglage permettent d'ajuster l'efficacité de la fonction de séchage, en augmentant ou en diminuant la
durée totale de la phase. Trois traits horizontaux s'allument sur l'afficheur en cas de séchage par défaut ; deux traits
horizontaux ou un trait horizontal indiquent un séchage d'une durée de plus en plus brève.
COMPOSITION STANDARD DE LA PHASE DE SECHAGE EN 3 SOUS-PHASES OU « STEPS »
Séchage
durée totale :
t_s = t_1 + t_2 + t_3
Caractéristiques
Durée, avec 3 tirets
Durée, avec 2 tirets
Durée, avec 1 tiret
Durée, avec 0 tiret
REMARQUES
Le « temps cible » mentionné dans le tableau se rapporte au temps indiqué dans le document joint « TABLEAU DES
PROGRAMMES ».
Dans un programme standard, ex. avec séchage à t_cible=25 min, la durée totale de la phase est calculée comme suit :
t_s = t_1 + t_2 + t_3 = 10 + 25 + 4 = 39 minutes.
Si la température finale est inférieure à 40°C à la dernière phase du cycle de lavage, le step 1 est omis. En effet, la
vapeur ne doit plus être évacuée : t_1=0.
Température cible : c'est la valeur de température indiquée dans le tableau des programmes, et elle se rapporte à la
température mesurée dans le conduit de séchage par la sonde de contrôle TA. Pendant la phase de séchage, la
température dans la cuve est environ à 30°C de moins que la valeur cible. Par exemple, pour un programme de
séchage avec T_cible=110°C,
PHASE DE SÉCHAGE À PART
Enfoncer le bouton « Diminution Séchage » pendant 2 secondes pour sélectionner un CYCLE DE SÉCHAGE À PART. Le
message « PdrY » s'affiche.
Dans ce cas également, la durée du séchage peut être réglée (suivre les indications ci-dessus).
Manuel utilisateur
Step 1
[t_1]
La vitesse du ventilateur
est modulée (1/4 - 1/2 de
la vitesse totale) pour que
la vapeur sorte de la cuve
de façon contrôlée.
t_1 = 10 minutes
t_1 = 10 minutes
t_1 = 10 minutes
t_1 = 4 minutes
T_cuve ≈ T_cible - 30°C = 110°C – 30°C = 80°C.
fig. 12 – Affichage : programme de séchage à part.
Tethys D60 - Tethys T60 - Tethys T45
Step 2
[t_2]
Temps et température
identiques aux valeurs
cibles définies du
programme. La vitesse du
ventilateur est maximale.
t_2 = temps_cible
t_2 = 0,5 x temps_cible
t_2 = 0
t_2 = 0
Step 3
[t_3]
Phase de refroidissement
de la charge et des
éléments chauffants.
t_3 = 4 minutes
t_3 = 4 minutes
t_3 = 4 minutes
t_3 = 4 minutes
Pag. 23 - 74

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