Table des Matières
Publicité
Doba sušení |
Trajanje sušenja
3
2
1
Sušené potraviny
Aszalt élelmiszerek
Dehidrirane namirnice
Živila za sušenje
Potravina na sušenie
Jahody
Eper
Jagode
Jagode
Jahody
Mrkev
Karotta
Mrkva
Korenček
Mrkva
Třešně
Cseresznye
Trešnje
Češčnje
Čerešne
Byliny a koření
Gyógynövények
Bilje
Zelišča
Bylinky
Meruňky
Sárgabarack
Marelica
Marelice
Marhule
Uvedené doby sušení jsou orientační, v závislosti na sušené potravině se mohou výrazně lišit
A megadott aszalási idők irányadó jellegűek és erősen eltérőek lehetnek az aszalt élelmiszerek szerint
Navedena vremena dehidracije samo su okvirne vrijednosti i mogu se razlikovati ovisno o namirnicama koje se dehidriraju
Navedeni časi sušenja so orientacijske vrednosti in lahko močno odstopajo glede na živila, ki jih sušite
Uvedené časy sušenia sú orientačné hodnoty a môžu sa intenzívne meniť podľa sušenej potraviny
56
Aszalási idő
| Trajanje dehidriranja |
| Čas sušenia
4
1 = 35 °C
5
2 = 40 °C
3 = 45 °C
6
Rozpulte nebo nakrájejte na cca 8 mm silné proužky
Vágja ketté és vágja kb. 8 mm vastag csíkokra
Prepolovite ili narežite na pruge debljine oko 8 mm
Razpolovite, ali jih razrežite na pribl. 8 mm debele trakove
Prekrojte na polovicu alebo nakrájajte na cca 8 mm hrubé pásiky
Očistěte, nakrájejte na cca 3 mm silné plátky
Tisztítsa meg és vágja kb. 3 mm vastag szeletekre
Očistite i narežite na ploške debljine oko 3 mm
Očistite, razrežite na pribl. 3 mm debele rezine
Vyčistite, nakrájajte na cca 3 mm hrubé plátky
Vypeckujte a ponechte vcelku
Vegye ki a magházat és hagyja épen
Izvadite jezgru i ostavite cijelu
Odstranite koščice in pustite cele
Vykôstkujte a ponechajte celé
Omyjte, nechte dobře okapat, naplňte do čajových sáčků
Mossa meg, hagyja jól lecsepegni, töltse teás zacskókba
Operite, dobro iscijedite, napunite u čajne vrećice
Umijte, dobro odcedite, napolnite v čajno vrečko
Umyte, nechajte dobre odkvapkať, naplňte do čajových vreciek
Rozpulte, položte na plech rozkrojenou stranou dolů
Vágja ketté, tegye a vágási felülettel lefele a lemezre
Prepolovite i položite na lim s odrezanom stranom prema dolje
Razpolovite, s prerezano stranjo navzdol položite na pločevino
Prekrojte na polovicu, dajte na plech odrezanou plochou nadol
4 = 50 °C
5 = 60 °C
6 = 70 °C
Temperatur
Sušení
Hőmérséklet
Időtartam
Temperatura
Trajanje
Temperatura
Trajanje
Teplota
Doba
70 °C
8 h
50 °C
6 h
70 °C
15 h
30 – 40 °C
3 h
70 °C
20 h
Publicité
Table des Matières
