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WINEMASTER C50S (SR)
UIDE D
UTILISATION
Il consiste à faire circuler l'air autour des produits stockés, à l'intérieur du volume réfrigéré.
L'air est ensuite aspiré vers l'évaporateur sur lequel il se refroidit à nouveau et dépose une par-
tie de l'humidité qu'il contient avant de recommencer son cycle.
Les avantages du froid ventilé :
- pas de formation de givre ailleurs que sur l'évaporateur.
- dégivrage automatique, d'où un rendement frigorifique maximal.
- répartition du froid améliorée par le mouvement d'air continu, pas de stratification de l'air.
- la circulation de l'air permet un retour rapide à la température présélectionnée.
Le groupe WINEMASTER refroidit l'air à l'intérieur de la Cave.
Il est également équipé d'un réchauffeur qui permet en hiver de maintenir la température idéale de la cave.
Un thermostat électronique commande le fonctionnement du groupe et maintient les liquides à la température choisie.
Le tableau de contrôle, très complet, visualise en permanence le fonctionnement de l'appareil.
3. CARACTÉRISTIQUES
3.1. CAPACITE
Réglage de la température
Température extérieure maxi.
Puissance frigorifique
Alimentation électrique
Puissance électrique
Eclairage
Le groupe WINEMASTER permet de maintenir la température idéale à la conservation du vin, dans les vo-
lumes différents selon la qualité d'isolation de la cave (maximum 50 m
Le tableau choix de l'isolation vous permet de choisir l'isolation qui fera du local choisi une cave idéale.
Un fonctionnement correct du WINEMASTER implique le respect de ces volumes (voir § 6.2).
Comment le WINEMASTER satisfait-il aux exigences de la conservation du vin ?
3.2. LA REGULATION DE LA TEMPERATURE
Le thermostat est réglable entre 4 et 25°C pour le WINE C50. Il est fortement déconseillé de modifier fréquem-
ment le réglage de la température.
Le thermostat maintient la température de l'air intérieur à la cave, dans une fourchette de 2°C.
Cette variation de la température de l'air entraîne une variation de celle du vin de 0,2 à 0,3°C.
Cette stabilité est due à l'inertie thermique du vin et des bouteilles.
Il faut donc différencier la température de l'air de la cave et celle des produits conservés. Le WINEMASTER ap-
porte à ceux-ci une parfaite stabilité thermique.
4
LE FROID VENTILE OU "NO FROST"
préréglé à 12°C ajustable entre 4 et 25°C
230-240 V - 50 Hz - Avec prise de terre (livré avec câble de 3 m)
Tube fluorescent et interrupteur intégré à l'appareil.
WINE C50 S (SR)
35°C
1200 W à 15°C
900 W
3
pour le WINE C50S).
08/2007
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