Utilisation D'un Profil De Cuisson - Mode Service Complet - Welbilt MerryChef eikon e1s Manuel D'utilisation

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Utilisation d'un profil de cuisson – mode service complet
1.
Sélectionner le symbole « Livre de cuisine »
menu principal puis sélectionner un groupe de profils de cuisson,
par exemple « ITALIAN SUBS » pour afficher les profils de cuisson
individuels.
2.
Sélectionner un profil de cuisson dans les options disponibles dans
le groupe sélectionné, par exemple « ITALIAN SUB x 2 ».
3.
Suivre les instructions qui s'affichent à l'écran, le cas échéant.
Appuyer sur la coche verte pour démarrer la procédure de cuisson.
Remarque : Si le produit n'a pas été placé dans le four, ouvrir à ce
moment la porte du four pour placer les aliments sur la plaque de
cuisson puis appuyer sur la coche verte pour démarrer la cuisson.
Surfaces chaudes sur la porte et dans l'enceinte.
4.
Le temps de cuisson commence un compte à rebours pour chaque
étape du programme.
Lorsque le profil de cuisson se termine, une barre rouge s'affiche
généralement en émettant un son. Ouvrir la porte ou toucher le « X
» rouge pour revenir au profil de cuisson
Surfaces chaudes sur la porte et dans l'enceinte.
Remarque :
Pour vérifier la température de l'enceinte pendant la cuisson,
toucher légèrement la température affichée. La température de
l'enceinte s'affiche alors avec un astérisque.
L'ouverture de la porte de l'appareil pendant la cuisson interrompt
le profil de cuisson et affiche un message d'avertissement. Éviter
d'ouvrir la porte pendant la procédure de cuisson.
Fermer la porte permet à l'utilisateur de poursuivre ou d'annuler le
profil de cuisson.
Section 2 : Guide d'installation et d'utilisation
sur l'écran de
18
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