Lotus cookers CP-74G Instructions Pour L'installation Et L'emploi page 48

Marmite a nuoilles usage professionnel
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ÍNDICE
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD ..................................................................................................................... 49
INSTALACIÓN DEL APARATO ................................................................................................................................ 49
TABLA DATOS TÉCNICOS GAS ............................................................................................................................... 49
TABLA DATOS TÉCNICOS ELECTRICOS ............................................................................................................. 49
COMPROBACION DE UNA CORRECTA VENTILACION ................................................................................... 49
1) Normas para la instalación ................................................................................................................................ 49
TUBO PARA LA CONEXIÓN DEL GAS ................................................................................................................... 50
CONEXIÓN ELÉCTRICA ............................................................................................................................................ 50
EQUIPOTENCIAL ........................................................................................................................................................ 50
CONTROL DE LA POTENCIA TÉRMICA ............................................................................................................... 50
Conexión para el gas líquido G30/G31 ................................................................................................................. 50
Conexión con gas metano H G20 .......................................................................................................................... 50
CONTROL DEL AIRE PRIMARIO QUEMADORES PRINCIPALES .................................................................. 50
TABLA DATOS TÉCNICOS QUEMADORES .......................................................................................................... 51
CAMBIO DE LA BOQUILLA DEL QUEMADOR PRINCIPAL ............................................................................. 51
CAMBIO DE LA BOQUILLA DEL QUEMADOR PILOTO ................................................................................... 51
¡Importante! ........................................................................................................................................................... 52
CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO ...................................................................................................................... 52
MANTENIMIENTO ...................................................................................................................................................... 52
RECAMBIOS .................................................................................................................................................................. 52
¡Atención! .............................................................................................................................................................. 52
CARACTERISTICAS DEL AGUA DE ALIMENTACION ...................................................................................... 52
CONEXIÓN HÍDRICA Y DESCARGA ...................................................................................................................... 52
Puesta en funcionamiento ...................................................................................................................................... 52
Carga agua ............................................................................................................................................................. 52
ENCENDIDO QUEMADOR MOD. CPT... ................................................................................................................. 53
Vaciado de la cuba................................................................................................................................................. 53
ENCENDIDO MOD. CP... ............................................................................................................................................. 53
VACIADO DE LA CUBA MOD. CPT... ...................................................................................................................... 53
VACIADO DE LA CUBA MOD. CP... ......................................................................................................................... 53
TERMOSTATO DE SEGURIDAD MOD. CPT... ....................................................................................................... 54
ANOMALÍAS MOD. CP... ............................................................................................................................................ 54
CUECEPASTA CON CARGA AUTOMÁTICA ......................................................................................................... 54
Pulsador recarga lenta ............................................................................................................................................ 54
Pulsador nivel ........................................................................................................................................................ 54
TIME-OUT...................................................................................................................................................................... 54
INSTRUCCIONES SOBRE LA EVACUACIÓN DE LOS GASES DE DESCARGA ............................................ 55
Aparatos de tipo "A" (Ver chapas de características) ............................................................................................ 55
En el caso de evacuación forzada .......................................................................................................................... 55
Aparatos de tipo "B11" (Ver chapa de características) .......................................................................................... 56
OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES ......................................................................................................... 56
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ............................................................................................................................. 56
COMO COMPORTARSE EN CASO DE AVERÍA ................................................................................................... 56
ES
48

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