Table des Matières
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PRESENTATION
AVANT DROIT
TABLES VITROCERAMIQUES A MANETTES - "PVK"
Hilight
PVK 640
1200 W - Ø155
Hilight
PVK 644
1200 W - Ø155
TABLES VITROCERAMIQUES SANS COMMANDES - "PVS"
Hilight
PVS 640
1200 W - Ø155
Radiant
PVS 640R
1200 W - Ø155
Hilight
PVS 641
1200 W - Ø155
Hilight
PVS 642
1200 W - Ø155
TABLES VITROCERAMIQUES SENSITIVES - "PVD"
Hilight - Ø220
PVD 633
1050+900+750 W
Hilight
PVD 640
1800 W - Ø190
Hilight
PVD 642
1800 W - Ø190
Hilight - Ø190
PVD 644
700+1000 W
Hilight
PVD 742
1800 W - Ø190
• Le foyer hilight : une lame métallique conductrice est répartie uniformément sur toute la
surface du foyer. Efficace en trois secondes, il permet la réalisation de cuissons régulières,
homogènes, mais également les cuissons soutenues.
verre aux températures élevées et améliorent la capacité de contrôle de la puissance distri-
buée. Avec le principe du "Sprinter", on obtient une réduction du temps de cuisson pouvant
aller jusqu'à 15% suivant le type de cuisson et les récipients utilisés.
• Le foyer halolight : alliance de l'halogène (1/3) et de l'hilight (2/3). La montée en tempé-
rature de ce foyer est très rapide. Permet de saisir une viande, d'obtenir une rapidité d'ébul-
lition, de réaliser des cuissons violentes demandant une énergie très forte pour un temps
très court.
• Le foyer radiant : offre des montées en températures lentes ou rapides, et une très
grande stabilité au maintien de la température correspondant à la position choisie. Il est très
précis et offre une très bonne répartition de la chaleur.
AVANT GAUCHE
Hilight
1200 W - Ø155
Hilight
1200 W - Ø155
Hilight
1800 W - Ø190
Radiant
1700 W - Ø190
Hilight
1800 W - Ø190
Hilight
1000+1200 W -
Ø150-220
Hilight
1800 W - Ø190
Hilight
2300 W - Ø220
Hilight
1200 W - Ø155
Hilight
1200 W - Ø155
Hilight
750+1450 W -
Ø220
La table vitrocéramique permet de mieux tirer profit de la chaleur élevée
générée par les foyers hilight, accélérant ainsi la cuisson. Les modifica-
tions structurelles maintiennent inaltéré les propriétés de résistance du
ARRIERE DROIT
Hilight
Hilight
1800 W - Ø190
2300 W - Ø220
Hilight
Halolight
1800 W - Ø190
2400 W - Ø220
Hilight
Hilight
2300 W - Ø220
1200 W - Ø155
Radiant
Radiant
2100 W - Ø220
1200 W - Ø155
Hilight
Hilight
1000+1200 W -
1200 W - Ø155
Ø150-220
Hilight
Hilight
900+1500 W - Ø180-
1200 W - Ø155
265
Hilight
1200 W - Ø155
Hilight
Hilight
1200 W - Ø155
1200 W - Ø155
Hilight
Hilight - Ø220
1800 W - Ø190
750+1450 W
Hilight
Halolight
1800 W - Ø190
2400 W - Ø220
Hilight
Hilight
900+1500 W -
1200 W - Ø155
Ø180-275
ARRIERE GAUCHE
PUISSANCE
6500 W
6600 W
6500 W
6200 W
6400 W
7000 W
5700 W
6500 W
7000 W
7100 W
7600 W
- 11
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