Veiligheidsaanduidingen - Salvis Master Mode D'emploi

nl
1.

Veiligheidsaanduidingen

D Het apparaat dient voor industrieel gebruik en mag alleen worden bediend
− door opgeleid personeel,
− wanneer het apparaat onder controle staat,
− voor het in de gebruiksaanwijzing voorziene doel.
D Het apparaat niet als oplegplaat en platform gebruiken!
D Geen kookgerei gebruiken dat het oppervlak volledig bedekt!
D Gebruik alleen braad- en kookgerei dat voor gasfornuizen geschikt is.
D Het apparaat mag niet voor frituren gebruikt worden!
D Wees voorzichtig, tijdens de werking is de bovenkant van de behuizing en het schuifrooster
heet!
D Geen ontvlambare voorwerpen op het apparaat leggen!
D Om een brand te bestrijden moeten toegestane blusapparaten voor branden van eetbare
vette olie en vet aanwezig zijn.
D Geen vloeistoffen in de brander en de aansteekbrander laten lopen! Verstoppingsgevaar van
de mondstukken!
D Heet kookgerei niet op edelstalen tafelbladen of edelstalen werkbladen neerzetten, anders
gevaar voor kromtrekken van de edelstalen tafelbladen en werkbladen, met blijvende
schade.
D Het apparaat niet schoonspuiten resp. reinigen met een waterleidingsslang, hogedruk­
reiniger, stoom-hogedrukreiniger of stoomreiniger!
D Wanneer het u niet lukt om bedrijfsstoringen te verhelpen met behulp van hoofdstuk 5. pa­
gina 47 "Storingen en herstel", de gasregelaar sluiten (stand
klantenservice informeren.
D Bestaande inrichtingen voor de toevoer van verbrandingslucht en circulatie van gassen
mogen niet gewijzigd worden, bv.:
− het verkleinen van de opstelruimte,
− het achteraf afdichten van ramen en deuren,
− het sluiten of verwijderen van de openingen voor de toevoer van verbrandingslucht.
D Na langere tijden van stilstand het apparaat door een klantenservice laten controleren op
een goede functionering.
GEVAAR! Vaststelling en beoordeling van gevaren volgens de wet op de arbeids­
omstandigheden
D Volgens de wet op de arbeidsomstandigheden moet de werkgever beoordelen met welke risico's
het werk voor de werknemers gepaard gaat en welke veiligheidsmaatregelen vereist zijn. Neem
hiervoor de instructies van de wettelijke ongevallenverzekering voor industriële keukens in acht!
D De werkgever moet de persoonlijke beschermingsmiddelen noemen en beschikbaar stellen.
42 / 68
), de gaskraan sluiten en de