BOMANN KM 363 CB Mode D'emploi page 45

Frytki
Za pomocą tarczy do frytek (16) można bez trudu i szybko
można pociąć ziemniaki na odpowiednie paski.
1. Proszę postępować zgodnie z opisem w rozdziale „Użycie
miski roboczej".
2. Proszę zamocować krążek do frytek na trzpieniu
prowadzącym.
UWAGA:
Powierzchnie tnące i krawędzie tarczy są bardzo ostre! Łatwo
można się nimi skaleczyć! Dlatego przy obchodzeniu się z
nimi należy zachować należytą ostrożność!
3. Proszę postępować zgodnie z punktami 3 do 5 w rozdziale
„Krojenie i tarcie".
4. Następnie proszę nakłaść składników do szybu do
napełniania (8). Dla dociskania produktów w otworze
napełniania (8) proszę korzystać z zatyczki (7) (rys. 10). Na
zatyczkę proszę wywierać umiarkowany nacisk. Urządzenie
może pracować jedynie przy wsuniętej zatyczce (7). Proszę
pamiętać o maksymalnej pojemności miski roboczej.
5. Po pokrojeniu proszę z powrotem przestawić włącznik (5) do
pozycji „0" i wyciągnąć wtyczkę z gniazdka.
6. Aby zdjąć pokrywę, należy nią obrócić w kierunku przeciw-
nym do ruchu wskazówek zegara.
7. Proszę ostrożnie zdjąć narzędzie z trzpienia prowadzącego.
8. Proszę ściągnąć trzpień prowadzący z wału napędowego.
9. By zdjąć miskę roboczą, proszę przekręcić ją w kierunku
odwrotnym do ruchu wskazówek zegara. Gotową zawartość
można wyjąć z pojemnika.
10. Wszystkie zastosowane części należy oczyścić w sposób
opisany w punkcie „Czyszczenie".
Użycie tarczy do mieszania - emulgowania
1. Proszę postępować zgodnie z opisem w rozdziale „Użycie
miski roboczej".
2. Tarczę do emulgowania (22) proszę założyć bezpośrednio
na trzpień prowadzący (rys. 11). Proszę wcisnąć tarczę
całkiem do dołu. Lekkie kręcenie nią ułatwia założenie.
3. Następnie proszę włożyć składniki (rys. 12). Proszę
uwzględnić dane dotyczące ilości w poniższej tabeli. Proszę
nie przekraczać podanych ilości (min. 0,1l – maks. 0,5l).
4. Proszę położyć pokrywkę na misce roboczej. Dokręć go
mocno, aż do usłyszenia wyraźnego odgłosu zatrzaskiwania
(rys. 6).
5. Proszę zamknąć otwór pokrywki przy pomocy popychacza
(7) (rys. 10).
6. Włóż wtyczkę do prawidłowo zainstalowanego gniazdka
elektrycznego 230 V / 50 Hz. Włącz urządzenie za pomocą
włącznika (5) dobierając wymaganą prędkość od 1 do 4
(patrz tabela).
7. Po ubijaniu proszę z powrotem przestawić włącznik (5) do
pozycji „0" i wyjąć wtyczkę z gniazdka.
8. W celu zakończenia pracy proszę postępować dalej zgodnie
z opisem zamieszczonym w rozdziale „Frytki", punkt 6 do
10.
05-KM 363 CB.indd 45
Narzędzia i prędkości należy dobierać zgodnie z poniższą
tabelą:
Produkt/sposób
ilość
przyrządzenia
Ciasta ciężkie(np. Maks 1 kg
drożdżowe)
Ciasta ubijane(Ciasto Maks 1,5 kg
biszkoptowe lub waflowe)
(1 litra)
Rozdrabnianie, np. Min. 200g
owoce, warzywa, zioła Maks 700g
Warzywa miksować Maks 700g
Orzechy rozdrabniać Min. 100g
Maks 200g
Mięso kroić w cienkie Min. 200g
paski Maks 1kg
Szatkowanie ogórków, Maks 2,5 litra Wkładka
marchewek
Tarkowanie marchwi, Maks 2,5 litra Wkładka
rzodkiewek, sera
Ucieranie kartofli, Maks 2,5 litra Wkładka
twardego sera
Krojenie ziemniaków Maks 2,5 litra Tarcza do frytek
Piana z białek Min. 2 białka
Maks 1 litra
Jajecznica Min. 2 jajka
Maks 1 litra
Śmietana Min. 200 ml
Maks 1 litra
Piana z białek Min. 2 białka
Maks 1 litra
Śmietana Min. 200 ml
Maks 1 litra
Piana z mleka (3,5% Min. 100 ml
zawartości tłuszczu) Maks 500 ml
Dressing Min. 100 ml
Maks 300 ml
Płyny, shakes Min. 100 ml
Maks 300 ml
Płyny, shakes Min. 100 ml
Maks 1,5 litra
Czyszczenie
OSTRZEŻENIE:
• Zawsze przed rozpoczęciem procesu czyszczenia prosi-
my wyciągnąć wtyczkę zgniazdka elektrycznego.
• Urządzenia parze nie wolno do czyszczenia zanurzać w
wodzie. Może to doprowadzić do porażenia elektrycznego
lub pożaru.
maks.
narzędzie stopień czas
pracy
Ugniatarka 1 30 sek.
Ugniatarka 1 – 2 1 min.
Nóż do r P 30 sek.
ozdrabniania
Nóż do 2 – 3 1 min.
rozdrabniania
Nóż do P 30 sek.
rozdrabniania
P 30 sek.
Nóż do r
ozdrabniania
1 1 min.
szatkująca
1 1 min.
ścierająca
1 1 min.
ścierająca
1 1 min.
3 – 4 3 min.
Ugniatarka
1 – 4 1 min.
Ugniatarka
1 2 min.
Ugniatarka
2 – 3 3 min.
3 – 4 3 min.
Tarcza do
mieszania -
emulgowania
Tarcza do 3 – 4 1 min.
2 min.
mieszania -
emulgowania
2 – 4 30 sek.
Tarcza do
mieszania - 3 – 4 2 min.
emulgowania
1 – 2 1 min.
Tarcza do
mieszania - 1 30 sek.
emulgowania
Tarcza do 1 30 sek.
mieszania -
emulgowania
40 sek.
Naczynie 1 – 4
miksujące lub P
45
26.08.2009 14:19:57 Uhr