Tabel Frituurtijden - SilverCrest SEF3 2000 B1 Mode D'emploi

Tabel Frituurtijden

De tabel vermeldt voorbeelden welke levensmiddelen op welke temperatuur
moeten worden gefrituurd en hoeveel frituurtijd daarvoor nodig is. Volg, als de
aanwijzingen op de verpakking van een product hiervan afwijken, de aanwijzingen
op de verpakking.
Varkenskoteletten (gepaneerd)
(kleine/gemiddelde stukken)
Patates frites (diepvries)
OPMERKING
► Bij de opgegeven graden kan er sprake zijn van minieme temperatuurver-
schillen. De waarden die in de tabel worden genoemd zijn hulpmiddelen
ter oriëntatie. Zij hebben ongeveer betrekking op een hoeveelheid van ca.
300 gram. Naar gelang de kwaliteit van de levensmiddelen kunnen de
tijden variëren.
► De frituurmand
tot aan de Max-markering vanbinnen met te frituren levensmiddelen zijn
gevuld.
SEF3 2000 B1
Levensmiddel
Frikadel (diepvries)
Portie kip
(grote stukken)
Portie kip
Patates frites (vers)
Scampi (vers)
Champignons
(of de kleine frituurmanden
Temperatuur
(ca.)
150°C
150°C
150°C
150°C
150°C / 170°C
zie informatie van
de fabrikant
130°C
170 - 190°C
) mag/mogen hooguit
Tijd in
minuten
3 - 5 minuten
15 - 25 minuten
10 - 18 minuten
8 - 18 minuten
10 - 14 minuten /
3 - 4 minuten
zie informatie van
de fabrikant
3 - 5 minuten
5 minuten
97
NL
BE