Suggerimenti Per La Frittura; Pulizia E Manutenzione - Nova ROUND PLUS Mode D'emploi

- Quando la spia luminosa si spegne, indica che la temperatura impostata è stata raggiunta.
Attendete sempre che l'apparecchio abbia raggiunto la temperatura impostata. Il termostato si
accende e spegne continuamente per mantenere la temperatura impostata, causando il conti-
nuo accendersi e spegnersi della spia luminosa.
- Trascorso il tempo di cottura, sollevate il cestello ed agganciatelo all'apposito gancio situato
all'interno della pentola, in modo da fare sgocciolare l'olio, o il grasso.
- Togliete la spina dalla presa di alimentazione.
- Dopo l'uso, sciacquate il cestello ed asciugatelo bene.
- Quando la friggitrice si è raffreddata del tutto, potete reinserirvi il cestello e riporre l'apparecchio.
Riponete la friggitrice, con il coperchio chiuso, in un luogo buio e asciutto. Potete riporre l'appa-
recchio con l'olio ed il cestello al suo interno.

SUGGERIMENTI PER LA FRITTURA

• Friggete al massimo 200 grammi di patatine per litro d'olio.
• In caso di prodotti surgelati, friggete al massimo 100 grammi per litro di olio, a causa del forte
calo di temperatura. Eliminate il ghiaccio in eccesso dagli alimenti surgelati prima di immetterli
nella friggitrice.
• Quando preparate le patatine dalle patate fresche, asciugate le patatine prima di introdurle nella
friggitrice, onde evitare che l'acqua finisca nell'olio.
• Friggete le patatine in 2 fasi. la prima fase (pre-frittura) da 5 a 10 minuti a 170 gradi, la seconda
fase (completamento della frittura) da 2 a 4 minuti a 190 gradi. Lasciate sgocciolare bene.
TABELLA DI COTTURA
ALIMENTO
Patatine pre-frittura
Patatine frittura finale
Fonduta di formaggio
Crocchette di formaggio
Crocchette di carne/pesce/patate
Pesce
Bastoncini di pesce
Bigne di formaggio
Frittelle
Frikandel
Pollo
Bigne di gamberi
SOSTITUZIONE DELL'OLIO O DEL GRASSO
Assicuratevi che l'apparecchio e l'olio, o il grasso, si siano completamente raffreddati prima di
sostituire l'olio, o il grasso (togliete la spina dalla presa di corrente!). Sostituite l'olio, o il grasso,
regolarmente. In ogni caso, sostituite l'olio, o il grasso, quando diventa scuro o cambia odore. Non
friggete più di 10 volte nello stesso olio o grasso. Sostituite sempre tutto l'olio, o grasso, contenuto
nella friggitrice; non mischiate olio o grasso fresco con quello usato. L'olio usato è un rifiuto speciale
che non deve essere disperso nell'ambiente. Pertanto non gettate via l'olio assieme ai normali
rifiuti domestici, ma seguite le norme per lo smaltimento vigenti nel vostro comune di residenza.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Non immergete mai l'apparecchio in acqua! Togliete la spina dalla presa di alimentazione.
- Pulite regolarmente la friggitrice, dentro e fuori.
- Pulite la superficie esterna della friggitrice con un panno umido ed asciugatela con un panno
morbido pulito.
- Non usate mai sostanze abrasive.
- Quando sostituite l'olio, o il grasso, potete pulire anche la superficie interna della friggitrice.
Svuotate la friggitrice e pulitela prima con carta da cucina e poi con un panno inumidito in acqua
calda con detersivo. Ripassate, quindi, la superficie interna con un panno umido e lasciatela
asciugare bene.
TEMPERATURA DI COTTURA
170 °C
190 °C
170 °C
170 °C
190 °C
170 °C
180 °C
180 °C
190 °C
190 °C
160 °C
180 °C
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