Table des Matières
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• un bruit de sifflement : vous utilisez une ou plusieurs
zones de cuisson avec des niveaux de cuisson éle-
vés et le récipient est composé de différents maté-
riaux (conception "sandwich").
• Un bourdonnement : vous utilisez des puissances
élevées.
• Un cliquètement : des commutations électriques se
produisent.
• Un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur
fonctionne.
Les bruits décrits sont normaux et ne constituent
pas un dysfonctionnement.
Niveau
de
cuis-
son
Pour conserver au chaud les plats que l'on
1
vient de cuire
1-2
Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre, cho-
colat, gélatine
1-2
Solidifier : omelettes, œufs au plat
2-3
Faire cuire à feu doux le riz et les plats à ba-
se de produits laitiers ; réchauffage des plats
cuisinés
3-4
Faire cuire à la vapeur les légumes, le pois-
son à l'étuvée, la viande
4-5
Faire cuire des pommes de terre à la vapeur
4-5
Cuisson de grandes quantités d'aliments, ra-
goûts et soupes
6-7
Poêler à feu doux : escalopes, cordons bleus
de veau, côtelettes, rissoles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets
7-8
Poêler à feu vif des pommes de terre risso-
lées, côtelettes de filet, steaks
9
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf braisé),
cuisson des frites.
La fonction Booster convient le mieux pour faire chauf-
fer de grands volumes d'eau.
10
Utilisation :
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de
cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la zone de
cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionne-
ment.
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont four-
nies à titre indicatif.
Heure
selon les
Mettre un couvercle sur le plat de cuis-
besoins.
son
5-25 min
Remuer de temps en temps
10-40 min Couvrir pendant la cuisson.
25-50 min Ajouter au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuer car les aliments à
base de lait se séparent durant la cuis-
son.
20-45 min Ajouter quelques cuillerées à soupe de
liquide
20-60 min Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g de
pommes de terre.
60-150
Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les in-
min
grédients.
au besoin Retourner à mi-cuisson.
5-15 min
Retourner à mi-cuisson.
Conseils
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