Domo DO9201I Mode D'emploi page 70

KÁVOVÉ ZMRZLINA
· 2 šálky silnej kávy (alebo 2 polievkové lyžice rozpustnej kávy)
· 1 polievková lyžica kakaa
· žĺtok zo 2 vajec
· 150 g cukru
· 2 dl šľahačky
· 3 dl mlieka
Zmrzlinu pripravte podľa receptu "Mliečna zmrzlina, príprava za studena". Nakoniec pridajte
ešte kakao a kávu. Starostlivo premiešajte a zmes nalejte do stroja.
Čas prípravy: +/- 60 minút.
ZMRZLINA Z LESNÉHO OVOCIA (LESNÉ OVOCIE, MALINY, JAHODY, ČUČORIEDKY,
ATĎ.)
· 400 g ovocia (podľa chuti)
· 1 vaječný bielok
· 100 g cukru
· 1 dl mlieka
· 1 dl šľahačky
· (citrónová šťava)
Premiešajte ovocie s cukrom a šľahačkou. Keď sú všetky prísady zamiešané, pridajte mlieko,
sneh z bielka a trochu citrónovej šťavy. Zmes nalejte do stroja. Čas prípravy: +/- 60 minút.
BANÁNOVÁ ZMRZLINA
· 4 banány
· 1,5 dl mlieka
· 1,5 dl smotany
· ½ vaječného bielka
· štipka soli
· kvapka citrónovej šťavy
Najskôr vyšľahajte bielok na tuhý sneh. Potom zmiešajte cukor, mlieko a smotanu. Do zmesi
pridajte sneh z bielka, roztlačené banány. Všetko dobre premiešajte a nalejte do zmrzliny. Čas
v zariadení na výrobu zmrzliny: +/- 60 minút.
CITRÓNOVÁ ZMRZLINA
· 4 citróny
· 150 g cukru
· 2 dl mlieka
· 2 dl šľahačky
70
DO9201I