Aliments
Quantité
(g)
Flan aux pom‐
1900
1)
mes Suisse
Gâteau de
2400
1)
Noël
750 + 750
4)
Pain paysan
Génoise roumai‐
600 + 600
1)
ne
Génoise roumai‐
600 + 600
ne traditionnelle
Petits pains le‐
800
1)
vés
500
1)
Roulé
Meringue
400
1500
1)
Crumble
Gâteau au beur‐
600
1)
re
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
4) Réglez la température sur 250 °C et préchauffez le four pendant 10 minutes.
12.7 Chaleur tournante
Aliments
Quantité
(g)
Plateau à pâtis‐
1 000
1)
serie
Températu‐
Durée (min) Niveau
re (°C)
200 - 220
30 - 40
170 - 180
55 - 65
180 - 200
60 - 70
160 - 170
40 - 50
160 - 170
30 - 40
200 - 210
10 - 15
150 - 170
15 - 20
100 - 120
40 - 50
180 - 190
25 - 35
180 - 200
20 - 25
Températu‐
Durée (min)
re (°C)
150
30
Accessoires
de la
grille
1
plateau multi-
usages
2
plateau multi-
3)
usages
1
2 plaques légè‐
res (longueur :
20 cm)
2
2 plaques légè‐
res (longueur :
25 cm) sur le
même niveau
2
2 plaques légè‐
res (longueur :
25 cm) sur le
même niveau
2
plateau multi-
usages
1
plateau multi-
usages
2
plateau multi-
usages
3
plateau multi-
usages
2
plateau multi-
usages
Niveau
de la
grille
2
FRANÇAIS
59
Accessoires
plateau multi-
usages