Instruções Para A Limpeza - Gaggia VIVA Mode D'emploi

2 Posicionar o interruptor vapor /4) sobre
"1"
3 Depois de 15-20 segundos e quando a
espia da temperatura ilumina-se (3), colocar
a carafe cheia por metade com leite frio
debaixo do biquinho do vapor. Ver fig. 03.
4 Virar lentamente a manopula da torneira de
distribuição vapor (7) no sentido ante-
horario para deixar sair o vapor.
IMPORTANTE: A pressão do vapor aumen-
ta virando a manopula.
N.B. : Aconselha-se uma distribuição
máxima de 60 segundos.
5 Virar a carafe com movimento circular pre-
stando atenção que a extremidade do
biquinho vapor esteja um pouco
mergulhada no leite quando começa a
formação da emulsão. Não ferver o leite.
6 Uma vez obtida a emulsão desejada, virar
no sentido horario a manopula vapor para
interromper a distribuição do vapor e tirar
a jarra. Posicionar o interruptor vapor (4)
sobre "0".
7 Por o leite emulsionado no café. Enfeitar
com canela, cacau, noz moscada. Servir.
8 N.B.: para preparar imediatamente outro
café, encher o tanque com água para leva-
lo à temperatura correta. Caso contrario, o
café poderia ter sabor de queimado.
Por uma xicara vazia sobre a grelha. Não
inserir o portafiltro. Posicionar o interruptor
água quente/café (2) sobre "1" deixando
encher a xicara com água.
Por o interruptor café na posição "0".
Agora é possível preparar outro café.
Como preparar água quente
1 Seguir o precesso descrito no capitulo
"Preparação".
2 Posicionar o interruptor principal (1) sobre
"1".
3 Esperar 6 minutos para que a maquina
alcance a temperatura correta.
4 Colocar uma carafe debaixo do tubo vapor (8).
5 Virar com lenteza a manopula vapor (7) no
sentido ante-horario e posicionar o
interruptor água quente/café sobre "1"
para permitir a distribuição de água quente.
N.B. : Aconselha-se uma distribuição
máxima de 60 segundos.
6 Uma vez obtida a quantidade de água
quente desejada, virar a manopula vapor
no sentido horario e posicionar o interruptor
água quente/café sobre "0" para interrom-
per a distribuição. Tirar a carafe.
7 N.B.: Se se desejar preparar um café logo
depois da distribuição de água quente, le-
var a temperatura do tanque da maquina à
temperatura correta para a preparação do
café e não obter um desagradavel sabor
de "queimado".
Colocar uma xícara sobre a grelha e não
inserir o portafiltro.
Posicionar o interruptor água quente/café
(2) sobre "1". Deixar encher a xícara.
Posicionar depois o interruptor café sobre
"0".
Preparar agora o café.
Instruções para a limpeza:
1. IMPORTANTE: Limpar o biquinho do
vapor depois da imersão no leite para evi-
tar de obstruir o biquinho e o furo do ar e
para não endurecer os depositos de leite
externos.
Utilizar um pano humido para limpar a
extremidade do biquinho e abrir a valvula
de distribuição vapor.
Deixar sair o vapor por um ou dois segundos
para limpar o biquinho.
Limpar o externo do biquinho vapor. Se for
necessário utilizar um alfinete para limpar
o furo do jato de vapor.
2. Limpar o portafiltro e o filtro com água
morna e com regularidade.
• 47 •
PORTUGAL