Préparation Du Cappuccino - Ascaso DREAM Mode D'emploi

Remarques:
1. Afin que le porte-filtre reste
chaud, laissez-le toujours dans la
machine. En position fermée.
2. Placez les tasses sur le
chauffe-tasses
9
(idéalement 40ºC/105ºF) ne fera
que rendre meilleur votre
expresso. (voir dessin 6).
3. Le café continuera de s'écouler
encore quelques instants des
becs même après l'arrêt de la
machine.
4. Si le café ne sortait pas assez
chaud,appuyez sur l'interrupteur
de vapeur pendant 10
3
secondes. Cela permet d'élever la
température de la machine.
Dessin 6
5. Il est normal que le marc soit très
humide ou présente un aspect de
soupe si le support du filtre est
retiré après une à deux minutes
d'infusion.
THERMOMÈTRE (dream)
Le thermomètre vous indiquera la
température de la machine. Il doit
être entre 80ºC/180ºF et 110ºC/130ºF
pour le café et au-dessus de
125ºC/257ºF pour le vapeur
Important: PRESSÉ
Afin d'obtenir un parfait expresso,
pressez fermement le café.
. La température
5.
Préparation du cappuccino
1. Appuyez sur l'interrupteur général
. Les voyants
1
les modèles) et
12
s'allument.
2. Lorsque le voyant
les modèles) et
12
s'éteignent, appuyez sur
l'interrupteur
3
(touts les models) et
s'allumera, au même moment, la
pompe est activée à intervalles
courts.
3. Ouvrez le bec latéral
laissant couler l'eau qu'il contient
jusqu'à ce que le débit soit
discontinu. Refermez le bec latéral
et attendez 40 à 50 secondes
4
environ avant d'introduire la buse
de vapeur dans la carafe de lait et
ouvrez de nouveau le bec latéral
pour obtenir de la vapeur.
4
4. Plongez la buse
prêt à chauffer de façon à ce que
celui-ci recouvre exactement la
moitié de l'orifice d'aspiration (ne
jamais le recouvrir totalement).
Suivez ce principe tout au long
du processus.(voir dessin 7).
Pour laite chaude, recouvrir-le
totalement.
5. Vous pouvez voir que le liquide
est aspiré par l'orifice et que
la mousse de lait se forme
automatiquement. Baissez
doucement le récipient au fur et à
mesure que le lait mousse.
ascaso
, (tous
13 6
(Dream)
(tous
6
(Dream)
et le voyant
6
(Dream)
12
en
4
dans le lait
5
35