Table des Matières
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Saisir
Tournez le(s) bouton(s) de réglage à la position High
et préchauffez le barbecue à 500°F (260°C). Nettoyez
les grilles de cuisson avec une brosse pour grille
de cuisson à poils en acier inoxydable.
Ajustez la température comme l'indique votre recette.
Placez les aliments sur les grilles de cuisson et
refermez le couvercle du barbecue. Retournez vos
grillades une fois seulement lors de la cuisson.
Ouvrez le couvercle uniquement pour retourner vos
aliments ou vérifier la cuisson à la fin du temps de
cuisson recommandé.
LOW (faible)
OFF (arrêt)
Plage de température du barbecue PULSE :
LOW entre 200° et 300°F (93° - 149°C)
MEDIUM entre 350° et 450°F (176° - 232°C)
HIGH entre 500° et 600°F (260° - 316°C)
Rôtir
Tournez le(s) bouton(s) de réglage à la position High
et préchauffez le barbecue à 500°F (260°C). Nettoyez
les grilles de cuisson avec une brosse pour grille de
cuisson à poils en acier inoxydable.
Diminuez la température en mettant le(s) bouton(s)
de réglage à la position Medium.
Placez les grosses pièces, comme les poulets entiers
ou les rôtis, à l'horizontale, au centre du barbecue.
MÉDIUM (moyen)
HIGH (élevé)
Cuisson à deux zones
Tournez les boutons de réglage à la position High et
préchauffez le barbecue à 500°F (260°C).
Réglez chaque bouton de réglage à la température
souhaitée pour chaque zone. Nettoyez les grilles de
cuisson avec une brosse pour grille de cuisson à poils
en acier inoxydable.
Si vous cuisez une pièce plus longtemps que l'autre,
il est recommandé d'ajuster les deux boutons de
réglage sur la température souhaitée pour celle
qui doit cuire plus longtemps, et de la placer sur la
gauche du barbecue. Dix minutes avant d'ajouter
la seconde pièce, ajustez la chaleur du bouton de
réglage de droite et attendez que cette zone atteigne
la température souhaitée. Tenez compte du fait que
le régulateur de température affiche la température
moyenne à l'intérieur du barbecue, et non celle des
zones individuelles.
Retournez vos grillades une fois seulement lors de la
cuisson. Ouvrez le couvercle uniquement pour retourner
vos aliments ou vérifier la cuisson à la fin du temps de
cuisson recommandé.
AVERTISSEMENT
m
Afin de prévenir toute surchauffe,
m
ne déposez pas sur cet appareil
un matériau solide ou flexible
tel qu'une plaque en aluminium,
du papier aluminium ou des
plaques fabriquées dans un
autre matériau résistant à la
chaleur. Ce type d'objet doit
être positionné au centre du
barbecue afin de permettre une
ventilation suffisante. Le fait de
poser de plus grands objets ou
matériaux de ce type sur la grille
peut compromettre la sécurité
du produit et conduire à des
dégâts importants.
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