Domo DO513FR Mode D'emploi page 17

9. Lorsque vous avez choisi la durée ou le programme souhaité(e), appuyez sur le bouton
marche/arrêt. Le minuteur commence son décompte et est visible sur l'écran.
10. La cuve récupère l'huile excédentaire.
11. Lorsque le temps programmé est écoulé, une sonnerie retentit. La friteuse s'éteint
automatiquement. Vous pouvez également éteindre prématurément l'appareil
en appuyant sur le bouton marche/arrêt. L'appareil s'éteint après 25 secondes de
refroidissement.
12. Retirez la cuve de l'appareil et placez-la sur un support résistant. Enlevez le panier avec
les ingrédients, poussez le clapet de sécurité vers l'avant et appuyez sur le bouton de
déverrouillage.
CONSEILS DE CUISSON IMPORTANTS
· Il est recommandé de secouer les frites toutes les 5 à 10 minutes pour qu'elles cuisent
uniformément. Cette recommandation s'applique également aux snacks plus petits qui
collent entre eux dans le panier.
· Pour obtenir des aliments plus croustillants, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe
d'huile comme de l'huile d'olive, de l'huile de tournesol ou de l'huile d'arachide. Mélangez
bien l'huile avec les frites crues avant de placer les frites dans le panier. Vous pouvez
badigeonner les autres aliments d'un peu d'huile ou utiliser de l'huile en aérosol, par
exemple. Assurez-vous toujours que l'huile excédentaire ne coule pas dans le panier
ou la cuve. N'utilisez jamais trop d'huile, sinon les frites deviendront grasses et moins
croustillantes.
· Avant de les cuire, laissez d'abord tremper les frites crues et fraîches dans l'eau pendant 30
minutes pour éliminer l'amidon des pommes de terre. Séchez-les ensuite soigneusement
en tamponnant.
· Ne cuisez pas d'aliments trop gras dans la friteuse.
· Lorsque vous cuisez des aliments gras, de la fumée blanche peut s'échapper de l'appareil.
Cela n'a cependant aucun effet sur le fonctionnement de l'appareil ou sur le résultat
final. De la fumée blanche peut également apparaître si l'appareil n'a pas été nettoyé
correctement ou s'il reste de l'huile dans la cuve suite à la dernière utilisation.
· Les snacks qui peuvent se préparer au four peuvent également être cuits dans la friteuse.
· Les plus petites quantités cuisent de façon plus uniforme que les grandes quantités.
· Les frites plus fines donnent également un résultat plus croustillant que les frites plus
grosses.
· Placez un moule de cuisson ou un plat à four dans le panier lorsque vous voulez faire cuire
un cake, une quiche ou des aliments fragiles ou farcis.
· Vous pouvez également utiliser la friteuse pour réchauffer des aliments. Réglez la friteuse
sur 150 °C et 10 minutes.
· Vous pouvez mettre dans le panier tous les aliments qui se cuisent à la même température
pendant le même nombre de minutes et les faire cuire tous ensemble.
· Il n'est pas nécessaire de décongeler les produits surgelés à l'avance.
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