Deeg Roeren En Kneden; Eiwit Kloppen; Room Kloppen - Micromaxx MD 14610 Mode D'emploi

LET OP!
De maximale inschakeltijd die is aangegeven in de bovenstaande tabel mag niet worden over-
schreden. Het apparaat kan anders oververhit raken.
• Monteer de roer-/kneedunit zoals beschreven in hoofdstuk "6.1. Roer-/kneedunit monteren" op pagina
33.

7.1. Deeg roeren en kneden

 Om de kom gemakkelijker te kunnen vullen kunt u de zwenkarm naar boven kantelen. Vul de mengkom
met een maximale hoeveelheid van 1000 g.
LET OP!
Om overbelasting van de roerunit de vermijden, wordt aangeraden om meel en vloeistof te ge-
bruiken in een mengverhouding van 5:3.
 Kantel de zwenkarm na het vullen weer omlaag totdat de arm vastklikt.
 Kies eerst de laagste snelheid door de snelheidsregelaar in positie 1 te zetten en het apparaat ca. een mi-
nuut te laten roeren/kneden.
 Laat het deeg vervolgens nog een minuut kneden op snelheid 2.
 Stel vervolgens gedurende 3 minuten snelheid 3 in.
LET OP!
De tijdsduur van 5 minuten voor roeren/kneden mag niet worden overschreden. Wacht met
eventueel verder roeren of kneden totdat het apparaat is afgekoeld.

7.2. Eiwit kloppen

 Monteer de klopper.
OPMERKING
Klop maximaal 8 eieren zodat de capaciteit van de mengkom niet wordt overschreden.
 Zet de snelheidsregelaar op positie 4 tot 6. Klop het eiwit zonder onderbreking totdat de gewenste ste-
vigheid is bereikt.

7.3. Room kloppen

 Monteer de klopper.
OPMERKING
Klop maximaal 1000 ml verse room zodat de capaciteit van de mengkom niet wordt overschreden.
 Zet de snelheidsregelaar op positie 4 tot 6. Klop de room zonder onderbreking. Voor 250 ml verse room
heeft u ca. 5 minuten nodig.
DE
FR
NL
DE
AT
BE
NL
FR
35 van 58