Inbetriebnahme; Anwendung - Satrap Asia RK1 Mode D'emploi

Japan-Reis
Verschiedene Sorten der Unterart «japonica»
werden ausser in Japan auch in Ägypten, Spa­
nien und Italien angebaut. Das Korn ist weicher
als Langkornreis, wird im deutschsprachigen
Raum vor allem für Reisbrei gebraucht und ist
als «Milchreis» im Handel. Die Körner sind kurz
und dick, beinahe rund.
In Japan selbst wird dieser Reis normalerweise
ohne Salz in Wasser gekocht und mit Gemüse,
Fisch und Fleisch gegessen. Dabei handelt es
sich nicht um eine Beilage, da der Reis als zen­
traler Bestandteil der Mahlzeit angesehen wird.
Aufgrund der grossen Nord­Süd­Ausdehnung
des Landes und der somit sehr unterschiedli­
chen klimatischen Bedingungen werden viele
verschiedene Reissorten angebaut. Die wohl be­
kanntesten sind «Koshihikari» und «Sasanishiki».
Der Reis wird sowohl poliert als auch unpoliert
im Handel angeboten.

5. Inbetriebnahme

Nur an Wechselstrom mit 230 Volt Netzspannung
anschliessen. Gerät auspacken und auf Trans­
portschäden kontrollieren. Falls das Gerät be­
schädigt sein sollte, bitte sofort Ihrer Verkaufs­
stelle zur Reparatur übergeben. Vor dem ersten
Gebrauch Gerätegehäuse mit einem feuchten
Lappen abreiben. Glasdeckel, Dampfkorb und
Reistopf mit heissem Wasser und einem milden
Spülmittel von Hand sorgfältig abwaschen und
anschliessend gut abtrocknen.
Gerät nicht ins Wasser tauchen!
Niemals scharfe Mittel wie chemische Reiniger,
Stahlwolle oder Scheuermittel benützen, diese
könnten den Dampfkorb oder den Reistopf be­
schädigen.
6. Anwendung (Abb. 1–5)
Geeigneten Standort für die Anwendung des
Reiskochers wählen. Beachten Sie dabei, dass
der Satrap Asia RK1 eine gute Standfestigkeit
hat und dass das Netzkabel nicht zum Stolper­
draht wird.
Verwenden Sie den Dosierbecher zum Abmes­
sen der Reismenge. Als Richtlinie kann ein Do­
sierbecher pro Person gelten, aber diese Menge
kann je nach dem persönlichen Geschmack
variiert werden. Der Reistopf hat ein Fassungs­
vermögen von 1 Liter Wasser, das entspricht ca.
500 g Reis oder 4–6 Portionen. Für die Anwen­
dung des Reiskochers gehen Sie wie folgt vor:
• Die gewünschte Reismenge abmessen und in
eine Schüssel geben zum gründlichen Spülen.
Ungespülter Reis kann zu unbefriedigenden
Kochergebnissen führen. Bitte Hersteller an­
gaben auf der Originalverpackung beachten.
• Reistopf (5) in das Gerätegehäuse (1) einsetzen.
Beachten Sie, dass dieser richtig eingesetzt ist.
• Den gespülten und abgetropften Reis in den
Reistopf (5) geben und glattstreichen.
• Jetzt kaltes Wasser bis zur entsprechenden
Markierung an der Mengenskala (6) einfüllen:
z.B. um 3 Dosierbecher Reis zu kochen, den
gespülten Reis in den Reistopf geben und dann
Wasser bis zur 3-Cup­Markierung einfüllen.
• Wenn Sie es wünschen, können Sie nun Salz, Öl
oder Margarine hinzugeben, danach den Glas­
deckel (8) aufsetzen.
• Netzstecker einstecken und den Umschalter (2)
auf Position «COOK» drücken. Rote Kontroll­
lampe (3) leuchtet auf und der Garvorgang be­
ginnt.
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