Gartabelle - Satrap Asia RK1 Mode D'emploi

8. Gartabelle

Die erforderlichen Garzeiten sind abhängig von
Beschaffenheit, Form, Gewicht, Ausgangstem­
peratur und vom gewünschten Gargrad der Le­
bensmittel. Die angegebenen Werte sind daher
nur Richtwerte.
Selbst nach Abschalten des Gerätes kann Rest­
dampf die Lebensmittel weiter garen. Damit die
Gemüse
Blumenkohl, Rösli
Bohnen, ganz
Erbsen
Pilze, geschnitten
Rosenkohl, ganz
Rüebli, Scheiben
Spargeln
Kartoffeln, halbiert
Fisch und Meeresfrüchte
Fischfilet
Forelle, frisch
Muscheln
Austern
Krabben, mittelgross
Fleisch
Pouletbrustteile
Steaks
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Lebensmittel nicht zu sehr nachgaren, nach Be­
endigung des Garvorganges die Lebensmittel
sofort herausnehmen.
• Gemüse vor dem Garen gut rüsten und wa­
schen.
• Beim Garen muss der Glasdeckel gut schlies­
sen, darum darf der Dampfkorb nicht über­
füllt werden.
Menge Garzeit
4 Stk. 30 Min.
250 g 20 Min.
300 g 15 Min.
300 g 12 Min.
300 g 20 Min.
250 g 20 Min.
250 g 18 Min.
200 g 25 Min.
300 g 15 Min.
250 g 15 Min.
300 g 15 Min.
4 Stk. 20 Min.
250 g 12 Min.
3 Stk. 30 Min.
1 Stk. 20 Min.
Bemerkungen
Garen, bis offen
Garen, bis offen
Garen, bis rosa