de Gefrierfach
Hinweise
Kälteempfindliches Obst (z. B.
■
Ananas, Banane, Papaya und
Zitrusfrüchte) und Gemüse (z. B.
Auberginen, Gurken, Zucchini,
Paprika, Tomaten und Kartoffeln)
sollten Sie für den optimalen Erhalt
von Qualität und Aroma außerhalb
des Geräts bei Temperaturen von
circa +8 °C ... +12 °C lagern.
Je nach Lagermenge und Lagergut
■
kann sich im Gemüsebehälter
Kondenswasser bilden.
Kondenswasser mit einem trockenen
Tuch entfernen und Luftfeuchtigkeit
im Gemüsebehälter über den
Feuchtigkeitsregler anpassen.
Frischkühlbehälter
~ Bild !/)B
Das Lagerklima im Frischkühlbehälter
bietet ideale Bedingungen zum
Aufbewahren von Fisch, Fleisch und
Wurst.
Lagerzeiten bei 0 °C
Die Lagerzeiten sind abhängig von der
Ausgangsqualität.
Frischer Fisch, Meeres-
früchte:
Geflügel, Fleisch
(gekocht/gebraten):
Rind, Schwein, Lamm, Wurst-
waren (Aufschnitt):
Räucherfisch, Brokkoli:
Salat, Fenchel, Aprikosen,
Pflaumen:
Weichkäse, Joghurt, Quark,
Buttermilch, Blumenkohl:
16
bis 3 Tage
bis 5 Tage
bis 7 Tage
bis 14 Tage
bis 21 Tage
bis 30 Tage
W
Gefrierfach
D as Gefrierfach eignet sich zum:
G e f r i e r f a c h
Lagern von Tiefkühlkost
■
Herstellen von Eiswürfeln
■
Einfrieren von Lebensmitteln
■
Die Temperatur ist von –16 °C ...
–24 °C einstellbar.
Durch die Gefrierlagerung können Sie
verderbliche Lebensmittel nahezu ohne
merkliche Qualitätseinbußen langfristig
lagern, da die tiefen Temperaturen den
Verderb stark verlangsamen oder
stoppen. Aussehen, Aroma und alle
wertvollen Inhaltsstoffe bleiben
weitestgehend erhalten.
Die langfristige Lagerung von
Lebensmitteln sollte bei –18 °C oder
darunter erfolgen.
Die Zeitspanne zwischen der
Einlagerung frischer Lebensmittel und
dem völligen Durchfrieren ist abhängig
von folgenden Faktoren:
eingestellter Temperatur
■
Art des Lebensmittels
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Füllung des Gefrierfachs
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Einlagerungsmenge und -art
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Kleinere Lebensmittelmenge
einfrieren
Lebensmittel einfrieren:
in der hinten auf den großen
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Gefriergutbehälter aufgesetzten
Gefriergutschale oder im flachen
Gefriergutbehälter ~ "Gerät
kennenlernen" auf Seite 10
von rechts außen beginnend
■
breitflächig
■
So werden sie am schnellsten
durchgefroren.