Table des Matières
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Délais de conservation des aliments frais dans le compartiment 0°C
Type d'aliment
Oignon
Beurre
Charcuteries en grands morceaux
Bœuf, gibier, charcuterie, volaille
Jus de tomate
Poisson, moules, viande cuite
Fruits de mer cuits
Salade, légumes
Carottes, herbes, petits choux de
Bruxelles, céleri
Artichauts, chou-fleur, chicorée,
laitue iceberg, endive, valériane,
laitue, poireau, chicorée
Brocolis, chou chinois, navette,
chou, radis
Chou frisé, pois, chou rave
Petits oignons, radis, asperges,
épinards
Fruits (*)
Poires, dattes (fraîches), fraises,
pêches (*)
Pommes (non sensibles au froid),
coings
Prunes (*), rhubarbe, groseilles
vertes
Abricots, cerises
Prunes, raisin
Mûres, groseilles
Figues (fraîches)
Myrtilles, framboises
(*) Plus le fruit est mûr, plus le délai de conservation est limité.
Ne pas conserver dans le compartiment 0°C les
aliments suivants :
• fruits sensibles au froid, qui devraient être
conservés à température ambiante ou de cave,
tels que les ananas, les bananes, les
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Régulation de l'humidité de l'air
"sec"
"sec"
"sec"
"sec"
"sec"
"sec"
"sec"
"humide"
"humide"
"humide"
"humide"
"humide"
"humide"
"humide"
"humide"
"humide"
"humide"
"humide"
"humide"
"humide"
pamplemousses, les melons, les mangues, les
papayes, les oranges, les citrons, les kiwis.
• Les types d'aliments non cités devraient être
conservés dans le compartiment réfrigérant (par
exemple, tous les types de fromages, la
charcuterie, etc.).
Délais de conservation
jusqu'à 5 mois
jusqu'à 1 mois
jusqu'à 10 jours
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 4 jours
jusqu'à 3 jours
jusqu'à 2 jours
jusqu'à 1 mois
jusqu'à 21 jours
jusqu'à 14 jours
jusqu'à 10 jours
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 1 mois
jusqu'à 20 jours
jusqu'à 21 jours
jusqu'à 14 jours
jusqu'à 10 jours
jusqu'à 8 jours
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 5 jours
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