Kasanova AEO000013NOC Manuel D'instruction page 45

FREIDORA DE AIRE
ingredientes pueden variar en origen, tamaño, forma y marca, no es posible garantizar el mejor
ajuste para cada alimento individual.
Dado que la tecnología que utiliza la circulación de aire caliente instantáneamente calienta el aire
dentro de la freidora, la extracción, durante un tiempo breve, del recipiente de la freidora mientras
se está usando tiene poco efecto en el proceso de cocción.
Consejos
- Los ingredientes más pequeños suelen requerir un tiempo de cocción ligeramente menor que
los más grandes.
- Una mayor cantidad de ingredientes colocados en la freidora requiere un tiempo de cocción sólo
ligeramente superior con respecto a una menor cantidad de ingredientes.
- Al agitar los ingredientes más pequeños a mitad de la cocción se optimiza el resultado final, y
así se evita que la comida se cocine de manera no uniforme.
- Para conseguir patatas fritas crujientes, añada un poco de aceite a las patatas frescas y fríalas a
los pocos minutos de haber añadido el aceite.
- No cocine alimentos extremadamente grasientos, como salchichas, en la freidora.
- En la freidora, se pueden cocinar los mismos bocadillos que se pueden cocinar en el horno.
- La cantidad óptima de patatas fritas a cocinar en la freidora para obtener un resultado crujiente
es de 500 gramos.
- Para preparar bocadillos rellenos de forma rápida y fácil, utilice hojaldre precocido, que requiere
un tiempo de cocción más corto que la pasta fresca casera.
- Coloque una fuente en el lugar de la canasta de la freidora para cocinar un pastel o para freír
ingredientes más delicados o rellenos.
- La freidora de aire también se puede utilizar para calentar los alimentos. Para ello, ajuste la
temperatura a 150°C durante un máximo de 10 minutos.
Patatas y Papitas
Papitas gruesas congeladas
Papitas Caseras (8x8mm)
Papa en Rodajas
Papas en trozos
Papas estilo "Rosti"
Papas gratinadas
Gratin di patate
Carne y Aves
Filete
Chuleta de Cerdo
Hamburguesa
Salchicha
Muslo de pollo
Pechuga de pollo
Min-max (g) Tiempo
300-700 9-16
300-700 11-20
300-800 10-16
300-800 18-22
300-750 12-18
250 15-18
500 15-18
100-500 8-12
100-500 10-14
100-500 7-14
100-500 13-15
100-500 18-22
100-500 10-15
Temp. Agitar
200
200 Agitar
200 Agitar Añada ½ cda de Aceite
180 Agitar Añada ½ cda de Aceite
180 Agitar Añada ½ cda de Aceite
180 Agitar
200 Agitar
180
180
180
200
180
180
Información Adicional
45