Conservazione Degli Alimenti Congelati A −18 °C; Calendario Di Congelamento; Metodi Di Scongelamento Per Alimenti Congelati; Scongelamento - Bosch GUD Série Notice D'utilisation

it Scongelamento
Conservazione degli alimenti
congelati a −18 °C
Rispettare i tempi di conservazione
quando si congelano gli alimenti.
Alimento
Pesce, insaccati di carne,
cibi pronti, prodotti da for-
no
Carne, pollame
Frutta, verdura

Calendario di congelamento

Il calendario di congelamento stam-
pato indica la massima durata
di conservazione in mesi ad una tem-
peratura costante di –18 °C.
Metodi di scongelamento per
alimenti congelati
Per conservare al meglio la qualità
del prodotto, il metodo di scongela-
mento va adeguato all'alimento
e all'uso previsto.
CAUTELA
Rischio di danni alla salute!
Durante lo sbrinamento possono svi-
lupparsi batteri e i prodotti surgelati
possono deteriorarsi.
Non ricongelare gli alimenti parzial-
▶
mente o completamente deconge-
lati.
Ricongelare solo dopo la cottura.
▶
Considerare una durata di conser-
▶
vazione inferiore.
Metodo di scon-
gelamento
Frigorifero
92
Tempo di con-
servazione
fino a 6 mesi
fino a 8 mesi
fino a 12 mesi
Alimento
Alimenti di origine ani-
male, come pesce, car-
ne, formaggio, quark
Metodo di scon-
gelamento
Temperatura am-
biente
Microonde
Forno o fornelli

Scongelamento

Scongelamento
Osservare le informazioni se si desi-
dera scongelare l'apparecchio.
Scongelamento nel vano con-
gelatore
Per evitare che gli alimenti si sconge-
lino, il congelatore non esegue lo
sbrinamento automaticamente. Uno
strato di brina nel congelatore rallen-
ta il passaggio del freddo agli alimen-
ti congelati e aumenta il consumo di
energia elettrica.
Scongelamento del vano
congelatore
Sbrinare regolarmente il congelatore.
Attivare la Funzione «super» circa
1.
4 ore prima dello sbrinamento.
→ "Attivare Funzione «super»",
Pagina 89
Gli alimenti raggiungono così tem-
perature molto basse e possono
essere conservati a temperatura
ambiente più a lungo.
Togliere i cassetto e gli alimenti
2.
congelati e collocarli in un luogo
fresco. Deporre sugli alimenti con-
gelati degli accumulatori del fred-
do, se disponibili.
Spegnere l'apparecchio.
3.
→ Pagina 88
Alimento
Pane
Alimenti per il consumo
immediato o la prepara-
zione immediata
Alimenti per il consumo
immediato o la prepara-
zione immediata