Hatco Flav-R-Fresh FDWD Série Manuel D'installation page 19

Français
Informations Importantes pour le Propriétaire ................ 19
Introduction .........................................................................19
Consignes de Sécurité Importantes .................................20
Désignation du Modèle ...................................................... 21
Description du Modèle ....................................................... 22
Caractéristiques Techniques ............................................23
Configuration des Fiches ...................................................23
Tableau des valeurs nominales électriques ...................... 23
Dimensions ........................................................................24
Installation ...........................................................................25
Généralités ........................................................................25
Inversion de la porte d'accès ............................................ 26
Déplacement du commutateur de proximité ..................... 27
Mode d'emploi ....................................................................28
Généralités ........................................................................28
Réglage de la température de l'air .................................... 29
Réglage du taux d'humidité ............................................... 29
INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIÉTAIRE
Notez le numéro de modèle, le numéro de série, la tension
et la date d'achat de l'appareil dans les espaces ci-dessous
(l'étiquette des caractéristiques se situe dans la partie supérieure
à l'intérieur de l'appareil). Veuillez avoir cette information à
portée de la main si vous appelez Hatco pour assistance.
Modèle No. ______________________________________
Numéro de série __________________________________
Voltage _________________________________________
Date d'achat _____________________________________
Enregistrez votre appareil!
Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards
pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco
www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant
Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie).
Les armoires d'exposition avec système d'humidification
Flav-R-Fresh de Hatco sont conçues pour conserver des plats
®
préparés pendant des périodes relativement longues, tout en
maintenant leur fraîcheur intacte. Les armoires d'exposition
avec système d'humidification de Hatco offrent le meilleur
environnement pour conserver les produits alimentaires en
réglant la température de l'air tout en maintenant un niveau
d'humidité équilibré. L'utilisation d'une chaleur humide et
contrôlée permet de maintenir la température de service et de
préserver la texture des aliments plus longtemps qu'avec un
équipement traditionnel de conservation des aliments au sec.
Le schéma de flux d'air des appareils Flav-R-Fresh est conçu
pour maintenir une température constante dans l'armoire sans
dessécher les aliments. L'association précise de la chaleur et
l'humidité crée un effet de « couverture » autour des aliments.
L'intensité du flux d'air permet à la température interne de
l'armoire de se restabiliser rapidement après l'ouverture et la
fermeture de la porte.
Les armoires d'exposition avec système d'humidification Flav-
R-Fresh de Hatco sont des produits résultant de recherches
et d'essais de terrain extensifs. Les matériaux utilisés ont été
sélectionnés pour une durabilité maximum, une apparence
séduisante et des performances optimum. Chaque unité est
inspectée et testée minutieusement avant d'être expédiée.
Formulaire n° FDWDM-1019
Guide de maintien au chaud des aliments ........................ 29
Maintenance ........................................................................30
Généralités ........................................................................30
Nettoyage quotidien ...........................................................30
Retrait des panneaux en verre .......................................... 30
Retrait du présentoir rotatif ................................................ 30
Vidange du réservoir d'eau ............................................... 31
Élimination des dépôts de tartre et de calcaire ................. 31
Remplacer une bande lumineuse DEL .............................. 31
Réglage du mode de détection de détartrage ................... 32
Guide de Dépannage .......................................................... 32
Codes d'erreur ................................................................... 33
Options et accessoires ...................................................... 33
Garantie Limitée .................................................................36
Autorisés Distributeurs de Pièces ........ Couverture Arrière
Horaires
ouvrables : 7h00 à 17h00 du lundi au vendredi
Heure du Centre (CT)
(Horaires d'été-juin à septembre:
7h00 à 17h00 du lundi au jeudi
7h00 à 16h00 le vendredi)
Téléphone: 800-558-0607; 414-671-6350
Courriel: support@hatcocorp.com
Service d'assistance et de pièces de
rechange disponible 7j/7, 24h/24 aux
États-Unis et au Canada en composant
le 800-558-0607.
Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur
notre site Web à www.hatcocorp.com.
Ce manuel contient les instructions d'installation, de sécurité
et de fonctionnement des armoires d'exposition avec système
d'humidification Flav-R-Fresh. Hatco vous recommande de
lire l'ensemble des instructions d'installation, de sécurité et de
fonctionnement contenues dans ce manuel avant d'installer et
d'utiliser appareil.
Les consignes de sécurité qui apparaissent dans ce manuel
sont identifiées par les mots indicateurs suivants :
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui, si
elle n'est pas évitée, peut provoquer la mort ou des bles-
sures graves.
ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle
n'est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou
moyennes.
AVIS est utilisé pour des questions sans rapport avec des
blessures corporelles.
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SOMMAIRE
INTRODUCTION
ATTENTION
AVIS