Cuisson Au Gril - KENMORE ELITE C970 Manuel D'utilisation

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Table Des Matières

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Réglage du programmateur électronique

Cuisson au gril

Broil

La touche

Gril

contrôle la fonction de cuisson au gril. Lors de cette méthode, la chaleur radiante provient directement de

l'élément supérieur. La fonction cuisson au gril est préréglée à 550°F; toutefois, elle peut être ajustée à des températures

allant de 400°F à 550°F. La lèchefrite et son couvercle (disponible sur commande) permettent à la graisse de bien s'égoutter

et de rester éloignée de la chaleur provenant de l'élément supérieur. N'UTILISEz PAS la lèchefrite sans son couvercle

(Figure 5). NE COUVREz PAS le couvercle de la lèchefrite avec du papier d'aluminium. La graisse qui s'y accumule

pourrait s'enflammer.

Si un feu se produit à l'intérieur du four, fermez la porte et annulez les commandes. Si le feu ne

s'éteint pas, couvrez-le de bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur d'incendie. N'UTILISEz PAS D'EAU OU DE

FARINE. L'eau peut étendre le feu causé par la graisse et la farine risque d'exploser et d'occasionner des blessures.

INSTRUCTIONS

Pour régler le four en mode de cuisson au gril à la température 550°F:

Placez le couvercle sur la lèchefrite et déposez-y la viande. N'UTILISEz

PAS la lèchefrite sans son couvercle. NE COUVREz PAS le couvercle

de la lèchefrite avec du papier d'aluminium. La graisse qui s'y accu-

mule pourrait s'enflammer.

Placez la grille du four à la position voulue.

3. Appuyez sur

Appuyez sur la touche

Si une température plus basse est désirée (la température minimale de

la cuisson au gril est de 400°F), appuyez sur les touches numériques

désirées avant de continuer à l'étape 6.

Appuyez sur la touche

Préchauffez le four pendant 5 minutes.

Glissez la lèchefrite sur la grille du four. Assurez-vous de bien placer

la lèchefrite au centre, sous l'élément supérieur. Ouvrez la porte à la

position grillage lorsque vous utilisez le four en mode cuisson au

gril (Figure 4).

Faites griller la viande sur un côté jusqu'à ce qu'elle brunisse; retournez-

la et laissez-la griller de l'autre côté. Assaisonnez et servez. Note: Tirez

toujours la grille du four jusqu'à sa position d'arrêt avant de tourner ou

d'enlever la viande.

10. Appuyez sur la touche

cuisson est terminée (Figure 3).

Temps de Grillage et Grille de cuisson (disponible sur commande)

Utilisez le tableau suivant pour connaître le temps de grillage. Augmentez ou diminuez le temps

de grillage, ainsi que la position de la grille du four pour obtenir le résultat désiré. Si la nourriture

que vous grillez n'est pas dans la liste, suivez les instructions de votre recette et surveillez la

cuisson. Utilisez la grille de cuisson (disponible sur commande) pour les viandes et les steaks.

Avant de placer la viande, assurez-vous de chauffer la grille de cuisson en utilisant le mode

Gril de votre four pendant 10 minutes. Le temps de cuisson devrait être réduit de 1-2 minutes

par côté lorsque vous utilisez la grille de cuisson. Placez la grille de cuisson sur le dessus de

la lèchefrite et du couvercle pour les steaks et les viandes (voir Figure 6).

Tableau de recommandations pour la cuisson au gril

Position grille Position grille Température

Nourriture

four inférieur four supérieur

à griller

Steak 1" d'épais

Côtelettes (porc) 3/4" épais

Poulet - Avec os

Poulet - Désossé

Poisson

Crevettes

Hamburger 1" épais

pour sélectionner le four inférieur.

Broil

(Figure 1).

Gril

START

. Le four commence à griller (Figure 2).

DÉPART

STOP

ARRÊT

pour annuler la fonction ou lorsque la

ième

ière

ième

ière

ième

ière

ième

ière

ième

ière

ième

ière

ième

ière

ième

ière

ième

ière

(suite)

Temps de cuisson

1er côté

2ième côté

550° F

6:00

550° F

7:00

550° F

8:00

450° F

20:00