Maintien au chaud
Faites attention aux denrées fragiles,
surtout au poisson : la cuisson du
poisson continue en cas de maintien
au chaud.
–
activé
Dans le mode de cuisson
, la fonction de maintien au
peur
chaud s'active automatiquement lors
de la sélection d'une température de
80 °C au moins. Si les aliments ne
sont pas sortis de l'appareil une fois
l'opération terminée, cette fonction
s'enclenche environ 5 minutes plus
tard.
Maintien au chaud
l'écran et les mets sont alors ré‐
chauffés pendant environ 15 minutes
à une température de 70 °C. L'ouver‐
ture de la porte ou l'effleurement
d'une touche sensitive entraîne l'in‐
terruption de la phase de maintien au
chaud.
–
désactivé
La fonction de maintien au chaud est
désactivée.
Cuisson va-
apparaît à
Réduction de vapeur
–
activé
A partir d'une température de cuis‐
son de 80 °C, la porte du four à va‐
peur s'entrouvre automatiquement
peu avant la fin de la durée de cuis‐
son. Cette fonction permet de réduire
le dégagement de vapeur à l'ouver‐
ture de la porte. La porte se referme
automatiquement.
–
désactivé
Lorsque la réduction de vapeur est
activée, la fonction
est automatiquement désactivée. La
désactivation de la réduction de va‐
peur entraîne un dégagement de va‐
peur important à l'ouverture de la
porte.
Réglages
Maintien au chaud
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