Nutzung Als Frittenwanne - Salvis Vario GN 1/1 Mode D'emploi

de
2.4

Nutzung als Frittenwanne

Zum Warmhalten von zubereiteten Produkten wie z. B. Pommes Frites, Bratkartoffeln und Kro­
ketten.
Drehschalter für Heizstrahler
Tempera­
turbereich
für Nass­
betrieb
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Heizstrahler (Zusatz­
ausstattung)
Drehschalter für
Wannenbeheizung
Tempera­
turbereich
für Trok­
kenbetrieb
Drehschaltervarianten
Kontroll­
lampe
Betriebsbereitschaft herstellen
. Behälter GN1/1 oder 2 mal GN 1/2 in die
Wanne einsetzen.
. Warmhaltegut in den Behälter geben.
Heizstrahler (Zusatzausstattung)
. Heizstrahler über die warmzuhaltenden
Speisen schwenken.
. Den Heizstrahler mit dem Drehschalter ein­
schalten und auf gewünschte Heizleistung
drehen.
D Die Kontrolllampe oder der Leuchtring leuch­
tet.
D Den Heizstrahler ausschalten, wenn er nicht
genutzt wird.
Verbrennungsgefahr! Vorsicht heiße
Oberflächen! Wenn keine Speisen (z. B. auf
Tellern) erwärmt werden, darf der eingeschal­
tete Heizstrahler nicht über angrenzende Flä­
chen gerichtet werden! Heizstrahler über die
Wanne schwenken oder ausschalten!
Vorsicht! Den Heizstrahler bei beschädigter
Glasscheibe nicht einschalten. Bei Glasscha­
den während des Betriebes, das Gerät sofort
ausschalten und den Kundendienst benachrich­
tigen.
Einschalten
. Das Gerät mit Drehschalter durch Rechts­
drehen einschalten und auf höchste Einstel­
lung im Temperaturbereich "Trockenbetrieb"
drehen.
D Die Kontrolllampe oder der Leuchtring leuch­
tet.
. Nach dem Aufheizen Drehschalter auf ge­
wünschte Leistungsstufe zurückdrehen.
Leuchtring