Table des Matières
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Certains aliments décolorent le plastique. Ceci est normal. Cela n'a aucune
conséquence sur le plastique et n'altère pas le goût des aliments. Frottez
l'accessoire concerné avec un chiffon doux légèrement imbibé d'huile végétale
pour faire disparaître la coloration. Procédez ensuite au nettoyage habituel.
Rangement
•
Veillez à ce que l'appareil soit débranché et les accessoires nettoyés et assemblés.
•
N'enroulez pas le cordon autour de l'appareil.
•
Rangez l'appareil dans un endroit frais et sec.
recettes
Milkshake banane-chocolat (2 personnes)
INGREDIENTS
•
1 cuillère à soupe de glace à la vanille
•
1 banane
•
2 verres de lait
•
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
PREPARATION (5 MIN)
1.
Mettez tous les ingrédients dans le bol doseur.
2.
Fixez le pied mixeur au bloc moteur en vous reportant à la section "Montage et
démontage de l'appareil" puis mélangez jusqu'à obtention de la consistance désirée.
3.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sirop de chocolat pour un goût chocolaté
plus prononcé.
4.
Fixez le bol au bloc moteur en vous reportant à la section "Utilisation" et mélanger
jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Purée de pommes de terre (4 personnes)
INGREDIENTS
•
800 g de pommes de terre
•
50 g de beurre
•
30 cl de lait
•
Noix de muscade
•
Sel
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recettes
PREPARATION (30 MIN)
1.
Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante pendant 20 min. Un couteau doit
pouvoir les transpercer facilement en fin de cuisson.
2.
Egouttez les pommes de terre, pelez-les et coupez-les grossièrement en morceaux.
3.
Fixez le pied presse-purée au bloc moteur en vous reportant à la section "Montage et
démontage de l'appareil" puis écrasez les pommes de terre en ajoutant du lait petit
à petit pour faciliter la préparation (la quantité de lait peut varier en fonction de la
consistance désirée).
4.
Ajoutez de la muscade et salez à votre convenance.
5.
Ajoutez le beurre puis faites réchauffer la purée dans la casserole.
Mayonnaise (4 personnes)
INGREDIENTS
•
1 jaune d'oeuf (à température ambiante)
•
25 cl d'huile
•
1 cuillère à café de moutarde
•
1 filet de vinaigre ou de jus de citron
•
Sel, poivre
PREPARATION (10 MIN)
1.
Fixez le fouet au bloc moteur en vous reportant à la section "Montage et démontage de
l'appareil" ou utilisez le bol hachoir, puis mélangez le jaune d'oeuf et la moutarde. Salez
et poivrez à votre convenance.
2.
Incorporez l'huile en filet petit à petit puis le vinaigre tout en fouettant à vitesse moyenne.
3.
Placez la mayonnaise au réfrigérateur dans un récipient hermétique fermé et conservez-
la pendant 2 jours maximum.
Astuce : Pour une mayonnaise "sauce mousseline", battez les blancs en neige et incorporez-
les délicatement à la mayonnaise.
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V.1.0
recettes
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