Chapitre 5
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REMARQUE
Tous les couvercles sont équipés d'un mécanisme de verrouillage à 3 points.
§
Placer le couvercle sur le tube à assiettes et l'arrêter en tournant dans le sens des aiguilles d'une
montre.
§
Relâcher le couvercle en tournant contre le sens des aiguilles d'une montre.
Chez des chariots niveaux constants à assiettes avec deux tubes à assiettes, un couvercle enlevé peut être
placé sur le deuxième couvercle du tube à assiettes se trouvant a côté.
5.3.1
Démarrer l'appareil
DANGER
REMARQUE
§
Couvrir tous les tubes d'assiette avec un couvercle afin d'éviter une perte de chaleur.
§
Introduire la fiche d'alimentation dans la prise de courant appropriée.
§
Allumer l'appareil avec l'interrupteur marche/arrêt. L'affichage intégré dans l'interrupteur s'allume
pour signaler le fonctionnement.
§
Régler la température souhaitée avec le bouton de réglage. Un réglage continu est possible au sein
des 4 domaines de puissance.
REMARQUE
Chariot niveau constant à assiettes
TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Utilisation du couvercle
Le couvercle garantit également une protection plus efficace contre la pous-
sière et l'eau de condensation en cas de stockage pour une période prolon-
gée. Chez des appareils chauffants, le couvercle posé réduit la fuite de cha-
leur vers le haut et réduit le temps de chauffage de la vaisselle utilisée, resp.
retarde le refroidissement de la vaisselle déjà chauffée.
Danger dû à la tension électrique
La tension électrique comporte des risques de mort et de dommages corpo-
rels et peut causer des blessures.
Utilisez la liaison fiche d'alimentation prévue à cet effet. L'appareil ne doit pas
être mis en service en cas de conduite endommagée ou de dommages vi-
sibles.
Les travaux effectués au niveau des installations électriques doivent unique-
ment être réalisés par un électricien qualifié ou par un personnel qualifié et
agréé sous la direction et surveillance d'un électricien qualifié conformément
aux règles électrotechniques.
Appareils chauffants
Des parties de ce paragraphe concernent uniquement les appareils chauf-
fants et n'ont aucune signification pour les appareils non chauffants.
Température de vaisselle
Selon le nombre et l'ordre des piles de vaisselle, la température de maintien
de la vaisselle avec couvercle posé et une température de sortie de la vais-
selle d'au moins 15°C est atteinte après 2 à 3 heures.
Commande
Fonctionnement
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