Ascaso Steel Manuel De L'utilisateur page 11

Atención:
Es normal que el
café molido que está en el portafiltro
tenga una consistencia líquida si
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retira inmediatamente el portafiltro
después de la erogación.
Si utilizamos monodosis de papel
(POD) o cápsulas (FAP):
Utilice el portafiltro específico para
cápsulas o el filtro monodosis.
Coloque la monodosis en el mismo
(ver dibujo 4). Seguir los puntos 1, 2,
5, 6, 7 como en el apartado anterior.
Puntos 1 y 2 como en apartado de
café molido.
Colocar pastilla en el portafiltro y
girarlo suavemente a la derecha hasta
su tope. No hacer fuerza.
El cierre es suave. (Ver dibujo 5).
Puntos 5, 6, 7 y notas como en
apartado anterior.
Monodosis (porta fijo)
Los pasos a seguir son:
1. Seguir los puntos 1 y 2 como en
apartado de café molido.
2. Colocar pastilla en el portafiltro y
girarlo suavemente a la derecha
hasta su tope. No hacer fuerza, el
cierre es suave. (Ver dibujo 5).
3. Punto 5, 6, 7 y notas como en
apartado anterior.
Atención:
No saque o gire el
portafiltro mientras está pasando el
agua, ya que el aparato está en ese
momento bajo presión.
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Consejos generales:
1. El portafiltro
2. Sólo en modelo UNO. En caso
3. Colocar las tazas en el
4. El café continuará saliendo en
espresso perfecto debe prensar el
café firmemente.
trabajo adecuada dependerá del
tipo de café y del punto de molido.
En cualquier caso, una presión de
trabajo comprendida entre 9 y 12 bar
es la adecuada.
En las versiones PID la temperatura
queda indicada en la pantalla
dispuesta a tal efecto.
Dibujo 6
siempre debe ir
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colocado en la máquina
que se mantenga caliente. En
posición cerrado.
de que el café no saliera muy
caliente, accione el interruptor
de vapor 3 durante 10 seg. Esta
acción elevará la temperatura de
la máquina.
calientatazas . La temperatura
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(optima 40 ºC/105 ºF) mejorará
nuestro espresso. (Ver dibujo 6)
pequeñas gotas unos segundos
después de apagar el interruptor
de café.
Prensado:
Para obtener un
Manómetro:
La presión de
ascaso
Dibujo 5
para
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24
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