Table des Matières
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Cuisiner intelligemment
Guide du mode Convection
Convection
Aliment
Température (°C)
Moule carré pour
gâteau aux noisettes
Moule creux ou en
anneau pour gâteau au
citron
Biscuit de Savoie
Pâte pour an aux fruits
Gâteau plat aux fruits et
streusel (pâte levée)
Croissants
Petits pains
Cookies
Frites au four
36 Français
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Temps de
Accessoire
Niveau
cuisson (min.)
Chaleur supérieure + Convection
Aliment
Température (°C)
Rôti de bœuf
(1 kg / à point)
Porc, épaule / roulé
(1 kg)
Agneau, rôti d'agneau /
gigot d'agneau (0,8 kg)
Poulet, poulet entier
(1,2 kg)
Poisson, truites entières
(2 truites / 0,5 kg)
Magret de canard
(0,3 kg)
Temps de
Accessoire
Niveau
cuisson (min.)
2020-01-31
11:20:53
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