Récipients De Cuisson - Miele HR 1936-1 Mode D'emploi

Récipients de cuisson
Diamètre minimum du
fond du récipient de cuisson
Brûleur
Brûleur normal
Brûleur haute puis-
sance
Brûleurs très haute
puissance
Brûleur à plusieurs
orifices (plancha)
Diamètre maximum du haut du
récipient de cuisson
Brûleur
Brûleur normal
Brûleur haute puis-
sance
Brûleurs très haute
puissance
Brûleur à plusieurs
orifices (plancha)
- Choisissez le récipient de cuisson de
sorte qu'il soit adapté au brûleur :
grand diamètre = grand brûleur
petit diamètre = petit brûleur.
30
- Respectez les dimensions indiquées
Ø cm
10
12
14
–
Ø cm
- Contrairement aux casseroles utili-
22
24
24
- Lors de l'achat des poêles et casse-
–
- Vous pouvez utiliser n'importe quel
- Préférez des récipients de cuisson à
- N'utilisez le récipient de cuisson que
dans le tableau. Utiliser des casse-
roles trop grandes peut causer un
étalement des flammes susceptible
d'endommager le plan de travail envi-
ronnant ou d'autres appareils. Utiliser
des casseroles de la dimension adé-
quate augmente l'efficacité du pro-
cessus de cuisson.
Les casseroles dont le diamètre est
inférieur à celui du support à casse-
roles et celles qui ne sont pas stables
sur le support (sans vacillement) re-
présentent un danger et ne doivent
pas être utilisées.
sées sur un plan de cuisson élec-
trique, le fond des casseroles utili-
sées sur un plan de cuisson au gaz
ne doit pas être plat pour obtenir de
bons résultats.
roles, n'oubliez pas que ce n'est gé-
néralement pas le diamètre du fond,
mais le diamètre supérieur qui est in-
diqué.
récipient de cuisson résistant à la
chaleur.
fond épais, car ils répartissent bien la
chaleur. Lorsque le fond est mince,
les aliments peuvent être surchauffés
par endroits. Il faut donc les remuer
souvent.
sur les supports de casseroles four-
nis. Il est interdit de poser directe-
ment le récipient de cuisson sur le
brûleur.