Conservation des aliments dans la zone MasterFresh
Les conseils suivants pourraient être utiles si vous trouvez que les aliments
que vous avez entreposés ne se conservent pas bien (p. ex. ils flétrissent ou
se gâtent après peu de temps) :
Ne placez que des aliments frais dans l'appareil, car l'état initial des aliments est
un élément crucial pour maintenir leur fraîcheur.
Nettoyez la zone MasterFresh avant d'y stocker des aliments.
Les aliments très humides doivent être séchés avant d'être entreposés dans le
compartiment à humidité contrôlée.
N'entreposez aucun aliment sensible au froid dans le compartiment sec (voir
« Aliments ne devant pas être entreposés dans le réfrigérateur »).
Entreposez les aliments dans les bonnes conditions (p. ex., humide ou sec).
Entreposez les aliments en vrac dans le compartiment à humidité contrôlée.
L'humidité présente dans les aliments entreposés permet d'obtenir un degré
d'humidité élevé dans le compartiment à humidité contrôlée.
Si le degré d'humidité n'est pas suffisamment élevé (par ex., si trop peu de
nourriture est entreposée), il est possible de l'augmenter en plaçant une éponge
humide dans le tiroir.
Si vous pensez que la température dans le compartiment sec est trop élevée ou
trop basse, réglez la température dans le compartiment (voir « Plage de tempé-
rature » dans « Choix de la bonne température »). Si des cristaux de glace com-
mencent à se former au fond du compartiment sec, augmentez la température,
sinon le froid pourrait abîmer les aliments.
Si trop d'eau s'accumule au fond du compartiment à humidité contrôlée, ab-
sorbez-le à l'aide d'un chiffon. S'il le faut, séchez les aliments avant de les
mettre dans l'appareil ou placez une grille au fond du compartiment à humidité
contrôlée pour que l'eau s'écoule.
93