nl Vriesvak
W
Vriesvak
H et vriesvak is geschikt voor:
V r i e s v a k
bewaren van diepvriesproducten;
■
maken van ijsblokjes;
■
om levensmiddelen in te vriezen.
■
De temperatuur is instelbaar van
–16 °C ... –24 °C.
Door diepvriesopslag kunt
u bederfelijke levensmiddelen vrijwel
zonder kwaliteitsafname langdurig
bewaren, omdat de lage temperatuur
het bederf sterk vertraagt of stopzet. Het
uiterlijk, het aroma en alle belangrijke
inhoudsstoffen blijven grotendeels
behouden.
Langdurig bewaren van levensmiddelen
moet op een temperatuur van –18 °C
of lager gebeuren.
De tijd die nodig is om verse
levensmiddelen volledig diep te vriezen
is afhankelijk van de volgende factoren:
ingestelde temperatuur
■
soort levensmiddel
■
vulling van het vriesvak
■
bewaarde hoeveelheid en soort
■
levensmiddelen
Kleinere hoeveelheden
levensmiddelen invriezen
Levensmiddelen invriezen:
in de achteraan op de grote
■
diepvrieslade geplaatste
diepvriesschaal of in de vlakke
diepvrieslade ~ "Het apparaat
leren kennen" op pagina 97
rechtsbuiten beginnend
■
over een breed vlak
■
Zo worden deze het snelst
diepgevroren.
108
Maximaal invriesvermogen
Het maximale invriesvermogen geeft de
hoeveelheid levensmiddelen aan die in
24 uur tot in de kern kan worden
ingevroren.
Gegevens over het maximale
invriesvermogen vindt u op het
typeplaatje.
~ "Het apparaat leren kennen"
op pagina 97
Om het maximale invriesvermogen te
benutten, het supervriezen 24 uur
voordat de verse levensmiddelen
worden ingeruimd, inschakelen.
~ "Supervriezen" op pagina 100
Voorwaarden voor max.
invriesvermogen
Circa 24 uur voordat u verse waar
1.
inruimt: supervriezen inschakelen.
~ "Handmatig supervriezen"
op pagina 100
Houders uit het vriesvak nemen en
2.
de levensmiddelen rechtstreeks op
de legplateaus en de vriesvakbodem
stapelen.
Eerst het bovenste vak vullen met
3.
levensmiddelen. Daar worden ze het
snelst diepgevroren.
Wanneer het bovenste vak niet groot
4.
genoeg is, de resterende
hoeveelheid inruimen in het vak
eronder, te beginnen rechts vooraan.
Verse levensmiddelen zo dicht
5.
mogelijk bij de zijwanden invriezen.