Atag MA4411B Mode D'emploi page 65

UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES (SUITE)
GUIDE DE CUISSON DES LÉGUMES FRAIS
Utilisez un bol en pyrex avec un couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cs) par portion
de 250 g sauf indication contraire (voir tableau). Faites cuire à couvert pendant la durée minimale
(voir tableau). Prolongez la cuisson selon vos goûts. Remuez une fois pendant et après la cuisson.
En fi n de cuisson, ajoutez du sel, des fi nes herbes ou du beurre. Laissez reposer à couvert
pendant 3 minutes.
Conseil : Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux sont petits,
plus la cuisson sera rapide.
Remarque :
Les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Aliment Portion (g)
Brocoli
Choux de
Bruxelles
Carottes
Chou-fl eur
Courgettes
Aubergine
Poireaux
Champignons
Oignons
Poivron
Pommes de terre
Navet
Durée Temps de
(min) repos (min)
250 4 - 5
500 5 - 6
250 5 - 6
250 5 - 6
250 5 - 6
500 7 - 8
250 3 - 4
250 3 - 4
250 3 - 4
125 1 - 2
250 2 - 3
250 4 - 5
250 4 - 5
250 4 - 5
500 7 - 8
250 5 - 6
Instructions
3 Préparez des fl eurettes de taille égale.
Disposez les tiges au centre.
3 Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cs) d'eau.
3 Coupez les carottes en tranches
égales.
3 Préparez des fl eurettes de taille égale.
Coupez les grandes fl eurettes en
deux. Disposez les tiges au centre.
3 Coupez les courgettes en tranches.
Ajoutez 30 ml (2 cs) d'eau ou une
noix de beurre. Faites cuire jusqu'à
ce que les courgettes soient tendres.
3 Coupez l'aubergine en tranches
fi nes et aspergez avec 1 cuillerée à
soupe de jus de citron.
3 Coupez les poireaux en rondelles.
3 Préparez des champignons entiers
ou coupés en tranches. N'ajoutez
pas d'eau. Aspergez de jus de
citron. Salez et poivrez.
Égouttez avant de servir.
3 Coupez les oignons en deux ou en
lamelles. Ajoutez seulement 15 ml
(1 cs) d'eau.
3 Coupez les poivrons en fi nes lamelles.
3 Pesez les pommes de terre épluchées
et coupez-les en deux ou en quatre.
3 Coupez le navet en petits cubes.
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