Utilisation Du Réchaud Latéral - Weber Summit GRILL CENTER Guide D'utilisation

UTILISATION DU RÉCHAUD LATÉRAL
Pour un meilleur contrôle de la température de cuisson, le réchaud latéral est doté de
➀
deux diffuseurs . Le diffuseur (ou diffuseur intérieur) cuit à l'aide d'une petite flamme
et est idéalement adapté aux casseroles et poêles à frire de petite taille . Le diffuseur
➁
(ou diffuseur extérieur) cuit à l'aide d'une grande flamme et est idéalement adapté
aux casseroles, cocottes et poêles à frire de grande taille, ainsi qu'aux woks . Pour une
chaleur plus intense, vous pouvez utiliser les deux diffuseurs simultanément .
Cuisson au wok
Le réchaud latéral comprend également un support pour wok, pour les cuissons au wok .
m IMPORTANT : Ne placez jamais un wok directement sur
le réchaud latéral. Seul l'accessoire wok Weber
utilisé pour les cuissons sur le support pour wok fourni.
A) Placez le support pour wok sur la grille du réchaud latéral, en veillant à insérer les
languettes d'alignement du support dans les trous de la grille (1) . Le support doit
être de niveau .
Lorsqu'il n'est pas utilisé, le support peut être rangé dans le meuble du barbecue .
m AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement une petite
quantité d'huile lors de l'utilisation du wok pour les
sautés. L'utilisation d'une quantité excessive d'huile et
d'une température trop élevée risque d'être à l'origine
d'un incendie susceptible de provoquer des blessures
corporelles graves voire mortelles, ainsi que des dommages
matériels.
m DANGER
N'utilisez pas le réchaud latéral pour réaliser des fritures
avec des huiles de cuisson. L'huile de cuisson peut atteindre
un point d'éclair et être à l'origine d'un incendie susceptible
de provoquer des blessures corporelles graves voire
mortelles, ainsi que des dommages matériels.
ALLUMAGE ET UTILISATION DU RÉCHAUD LATÉRAL
doit être
®
◆
1
WWW.WEBER.COM
2
1
® 31